Qualcuno mi sa dire come modificare i cristalli delle proteine?

2 risposte

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  • Anonimo
    9 anni fa
    Risposta preferita

    Per prima cosa si denaturano o col calore o con metodi fisici, poi si fa una idrolisi enzimatica controllata, con enzimi ad alta Km. Alcuni cristalli si modificano e altri no. Ma l'idrolisi controllata permette di reiterare l'operazione.

  • Anonimo
    9 anni fa

    Col calore o con agenti denaturanti come l'urea.

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