entrate per favore !!!!!!!?

ma come fanno a invecchiare il rum ? è possibile farlo anche a casa ? con quale ? per quanti anni?

Aggiornamento:

volevo rivendermi una bottiglia di rum invecchiata di un bel pò di anni sapete che marca posso comprare ? ha lo stesso trattamento del vino?

3 risposte

Classificazione
  • 9 anni fa
    Risposta preferita

    Ciao,il metodo classico di invecchiamento del rum è il metodo solera. Il distillato (il rum) viene messo su botti accatastate a piramide... dalle botti della prima fila,viene imbottigliato il distillato... e mano a mano che si scolmano,queste vengono riempite nuovamente con il rum delle botti sopra... in questo caso,nelle botti della fila più bassa vi è sempre un po' di rum della prima annata di produzione. Per questo motivo è sbagliato dire che il rhum è millesimato,col millesimo di appartenenza si intende appunto l'invecchiamento in botte nella solera... minimo 7 anni... minimo 10 anni... non c'entra assolutamente nulla col vino perchè il rum fa la distillazione,che nel vino non esiste,inoltre il vino evolve in bottiglia mentre la forte gradazione alcolica del rum lo rende più o meno stabile. Il rum dunque non può essere invecchiato a casa.

  • Anonimo
    9 anni fa

    Lo pestano coi piedi

  • Anonimo
    9 anni fa

    PER PRIMO BUTTA UN PO DI LATTE 2° FOGLIE DI GIRASOLE 3°SALSA DI SOIA,,,,,,,,,,,,,,,,ASPETTA 2-3 MESI TI VERRA FUORI UN BUON RUM INVECCHIATO COMINCIA DA DOMANI (MIRACCOMANDO!!!!!!

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