Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 8 anni fa

Torte veloci da fare...?

Vorrei fare una torta veloce per questa sera!

Chi mi suggerisce una torta veloce e buona? :))

17 risposte

Classificazione
  • blue
    Lv 7
    8 anni fa
    Risposta preferita

    * Tiramisù alla frutta

    - Ingredienti (per 8): 200 gr di ricotta fresca, 200 gr di yogurt, 4 cucchiai di zucchero, 200 gr di biscotti secchi, 200 gr di frutta fresca (fragole, frutti di bosco, banane, pesche, albicocche, kiwi, ananas...), succo/spremuta di frutta.

    - Preparazione: pulire la frutta e tagliarla a pezzetti; in un recipiente, amalgamare la ricotta, lo yogurt, lo zucchero e i pezzetti di frutta; inzuppare i biscotti nel succo di frutta e disporli in una teglia, creando la base del dolce; ricoprire con uno strato di crema; creare un altro strato di biscotti inzuppati e terminare con uno strato di crema; decorare a piacere; lasciare raffreddare in frigorifero prima di servire.

    * Torta soffice allo yogurt

    - Ingredienti (per 8): 1 vasetto (125 gr) di yogurt, 3 vasetti di farina, 2 vasetti di zucchero, 3 uova intere, 1 vasetto di olio di semi, 1 bustina di lievito.

    - Preparazione: in una terrina, mescolare lo yogurt con le uova e lo zucchero; aggiungere la farina setacciata, l'olio e il lievito e amalgamare; versare l'impasto in una tortiera da 24 cm rivestita con carta-forno bagnata e strizzata; cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti (verificare la cottura inserendo uno stuzzicadenti nel dolce: se lo stecchino esce pulito e asciutto dal dolce, questo è pronto); sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare a piacere di zucchero a velo.

  • 8 anni fa

    Vai in pasticceria e hai risolto

  • Anonimo
    8 anni fa

    TORTA AL CACAO

    3 uova

    150gr burro

    125gr zucchero

    125gr farina

    50gr cacao

    mazza bustina di lievito

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    Monta lo zucchero con il burro sciolto poi aggiungi le uova e monta ancora.metti poi cacao e farina insieme nell'impasto versati a cucchiai.quando la farina e il cacao stanno per finire aggiungi essi mezza busta di lievito e monta per 7 min circa per renderla più buona.io ti consiglio di aggiungere i pinoli sgusciati sopra.Cuoci il tutto a 180 gradi per30 minuti circa

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    tot tempo: 1:00h

  • Anonimo
    8 anni fa

    questa delizia, ti lascio il link con la ricetta filmata...anche se non stasrea, te la consiglio vivamente, me ne dirari qualcsa...l'ho fatta due gg fa' ne sono stato veramente entusiasto

    Ingredienti per uno stampo da 24 cm:

    4 uova

    200 gr di zucchero

    100 ml di olio di semi

    200 gr di farina 00

    200 gr di farina di cocco

    200 ml di latte

    1 bustina di lievito per dolci

    200 gr di nutella

    Tempo di preparazione: 15 min

    Tempo di cottura: 30 min

    Tempo totale: 45 min

    Procedimento per preparare la Torta cocco e nutella

    Montare le uova con lo zucchero fino a farle raddoppiare di volume

    Aggiungere l’olio a filo continuando a montare, poi aggiungere la farina e farina di cocco

    Infine versate nell’impasto della torta al cocco, il latte con all’interno disciolto il lievito per dolci

    Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato

    Aggiungere la nutella a cucchiaiate sulla superficie della torta

    Infornare la torta al cocco e nutella a 180 gradi e cuocere per 30 minuti

    Lasciar intiepidite, tagliare la torta cocco e nutella a fette e servire

    http://www.misya.info/2011/06/20/torta-cocco-e-nut...

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  • Anonimo
    8 anni fa

    TORTA DI RICOTTA E UVETTA

    250 gr. di ricotta - 250 gr. di farina - 250 gr. di zucchero - 100 gr. di uvetta sultanina - 1 bustina di vanillina - 1 bustina di lievito - 1 scorza di limone grattugiato - Zucchero a velo q.b. - Olio di semi q.b.

    Mettete in una terrina lo zucchero, la farina, il lievito, la vanillina, la scorza di limone grattugiata e l’uvetta e mescolate tra loro gli ingredienti. Aggiungete la ricotta e lavorate fino a ottenere una palla omogenea. Oliate una teglia da forno e spolverate con farina o pangrattato. Disponetevi il composto e infornate a 150°C per 40 minuti. Quando la torta sarà pronta, lasciatela raffreddare e spolverate di zucchero a velo.

    TORTA DI CIOCCOLATO FONDENTE

    300 gr. di cioccolato fondente - 100 gr. di burro - 200 gr. di zucchero - 6 uova - 1 cucchiaio di farina

    Mentre fate fondere il cioccolato con il burro a bagnomaria, in una terrina sbattete 2 uova e 4 tuorli con lo zucchero, fino a rendere il composto spumoso. Versatevi il cioccolato fuso e mescolate, quindi aggiungete il cucchiaio di farina e i 4 albumi restanti montati a neve. Amalgamate bene e infornate quindi in una tortiera rivestita di carta da forno per 30-35 minuti a 180°C.

    TORTA DONIZETTI

    120 gr. di fecola - 50 gr. di farina - 320 gr. di burro - 140 gr. di zucchero - 100 gr. di albicocche candite - 100 gr. di ananas candito - 8 uova (di cui 8 tuorli e 4 albumi) - 1 bustina di vaniglia - 1 cucchiaino di maraschino - Zucchero a velo q.b.

    Iniziate col montare il burro insieme a 120 gr. di zucchero. Aggiungete, uno alla volta, i tuorli delle 8 uova. Lavorate gli ingredienti fino a ottenere un composto cremoso e ben amalgamato.

    Montate a neve ben ferma 4 albumi, insieme alla restante quantità di zucchero. Uniteli quindi al composto prima preparato, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.

    Incorporate gradualmente anche la farina e la fecola setacciate e continuate a mescolare.

    Assicurandovi che il composto sia privo di grumi, proseguite con gli altri ingredienti: ananas e albicocche canditi tagliati a dadini e infine la vaniglia e il maraschino.

    Trasferite il tutto in uno stampo per ciambella, precedentemente imburrato e infarinato, e infornate a 180°C in forno già caldo. La cottura dovrà durare circa 40 minuti, in ogni caso affidatevi sempre alla prova dello stecchino: inseritelo nella parte centrale della superficie e sfilatelo delicatamente; se risulterà asciutto allora potrete spegnere e portar fuori la vostra torta del Donizetti.

    Servitela tiepida, guarnendo con zucchero a velo.

    TIRAMISU' ALLE FRAGOLE

    500 gr. di fragole - ½ bicchierino di liquore - 250 gr. di mascarpone - Savoiardi o pavesini q.b. - 2 uova - 200 ml. di panna da montare - 2 cucchiai di zucchero + 3 per la crema

    Cominciate dallo sciroppo di fragole. Frullate le fragole con lo zucchero, senza dimenticare di lasciarvi un paio di fragole intatte da parte, per le decorazioni finali. Aggiungete un po' d'acqua, versate il tutto in un pentolino e mettete a bollire. Aggiungete un bicchierino di liquore dolce (limoncello, maraschino o amaretto, a seconda del vostro gusto) e lasciate sul fuoco per una ventina di minuti a fiamma bassa, finché non si addensa. Spegnete e lasciate raffreddare.

    É il momento della crema al mascarpone. Separate i tuorli dagli albumi, montate i tuorli con lo zucchero. Non appena diventeranno spumosi, aggiungete il mascarpone, mescolando bene dal basso verso l'alto per togliere tutti i grumi. Mettete la crema in frigo e lasciate raffreddare. In un'altra ciotola, montate a neve la panna.

    Ora prendete una bella pirofila alta e formate alla base uno strato di savoiardi (o di pavesini) imbevuti di sciroppo di fragole raffreddato. Disponete uno strato di crema sopra i biscotti, e poi formate altri strati alternati di biscotti e crema, fino a raggiungere l'altezza della pirofila. La parte superiore finale dovrà essere di crema, che potrete decorare a piacimento con la panna e le fragole che avete tenuto da parte. Mettete in frigo, fate passare almeno tre ore, e il vostro tiramisù alle fragole sarà pronto per essere servito.

  • 8 anni fa

    Crepes dolci e salate (ricetta base)

  • 8 anni fa

    Buonissima è la carrot cake, e anche molto facile da preparare http://incucinaenonosolo.blogspot.it/2012/04/prima...

    oppure dei muffin cioccolato e fragole http://incucinaenonosolo.blogspot.it/2012/05/muffi...

    o la torta paradiso, sofficissima e veramente buona http://incucinaenonosolo.blogspot.it/2012/05/torta...

  • 8 anni fa

    Torta senza farina - 25 minuti

    6 uova, 200 g di cioccolato fondente, 120 g di burro salato, 25 ml di caffè molto ristretto, 80 g di zucchero semolato, 1 noce di buro, 1 cucchiaio di mandorle in polvere.

    Preriscaldare il forno a 200 gradi. Imburrare uno stampo e cospargerlo di mandorle in polvere. Separare i tuorli dagli albumi e mettere da parte gli albumi. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Montare a neve ferma gli albumi. Sciogliere il burro insieme al cioccolato e al caffè ristretto. Versare il tutto sul composto di tuorli e zucchero. Incorporare gli albumi montati a neve. Mescolare e versare il tutto nello stampo. Infornare e cuocere per 15 minuti. Togliere la torta dal forno quando il centro della torta è ancora morbido.

  • 8 anni fa

    La torta ai cereali...

    compra 8 mars (anche quelli dell'eurospin vanno bene)...

    fai sciogliere nella padella mezzo burro (mi sembra) e i mars, e poi aggiungi mezzo scatolo di cereali (il riso soffiato al cioccolato)... girali, poi la metti nella padella o nella teglia (dove ti pare) e poi mettila nel frigo... è buonissima u.u

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