come preparare un coctail speciale?
salve a tutti tra qualche giorno saro' invitato a una festa di un mio amico come posso preparare un cocktail un po' particolare da proporre?
2 risposte
- ulisseLv 69 anni faRisposta preferita
beh dipende se lo vuoi dolce o secco, molto alcoolico o meglio un long drink, se deve essere un pre-dinner aperitivo oppure un dopo-cena. come vedi il mondo dei cocktails è vario e la bevanda deve essere adatta all'occasione. Se vuoi fare bella figura impara a fare i cocktails base
1) negroni, apritivo/pre-dinner molto forte (parenti del negroni sono il negroni sbagliato, l'Americano, Il Milano-Torino e il leggerissimo Spritz)
2) champagne cocktails: molto adatti per le signore/ragazze, puoi fare quello tradizionale (appunto l ochampagne cocktail) oppure i vari Bellini/Rossini/Canaletto (molto buono, con lamponi e champagne). E' adatto a tutte le occasioni e molto raffinato
3) pestati: a base di lime pestato, zucchero di canna e ghiaccio tritato: questa è la base poi aggiungi vodka/gin/cachaca/etc.. e ottenere le varie caipina, caipiroska, mohjto etc...(con foglie di menta)
4) a seconda di quello che ha il tuo amico nel mobile bar: ricorda, se non sei esperto, prima di fare un pasticcio, prendi 1 liquore di base (rum oppure vodka/prosecco/ etc..), un diluente (può essere un succo di frutta a scelta o una bibita) e dei "miscelanti": succo di limone o lime, zucchero di canna, e ghiaccio.
NB: ovviamente quelli a base di champagne e prosecco NON vanno shakerati... comunque trovi le ricette facilissime su internet.
