Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 8 anni fa

Ricetta semplicissima per una torta al cioccolato?

Domani è il compleanno di mio fratello,e vorrei preparare una torta domani mattina. Il fatto è che ora non posso,e domani mattina ho pochissimo tempo per prepararla e ho tempo fin quando si sveglia,quindi me ne serve una velocissima da fare e quindi nessuno deve sapere nulla,e non posso fare molto rumore.

Vorrei fare o una torta o una ciambella semplice al cacao. Mi aiutate spiegandomi tutte le procedure? GRAZIE MILLE 10 PNT AL MIGLIORE.

8 risposte

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  • 8 anni fa
    Risposta preferita

    è la più veloce che ho trovato!

    "Ingredienti:

    300 g di farina

    60 g di cacao amaro

    250 g di latte

    300 g di zucchero

    3 uova

    1 bustina di lievito

    Preparazione:

    Impastare tutti gli ingredienti tranne il latte e la bustina di lievito.

    Intiepidire il latte e unirlo poco per volta tenendone indietro un pochino. Sciogliere il lievito nel latte tenuto da parte (attenzione usate un contenitore alto perchè fa una schiuma tipo birra)

    Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocere in forno a 180° per 45 minuti."

    Buon lavoro!

  • blue
    Lv 7
    8 anni fa

    * Dolce soffice al cacao (senza uova né burro)

    - Ingredienti (per 8): 200 gr di farina, 180 gr di zucchero, 250 gr di latte, 50 gr di cacao amaro, 1 bustina di lievito.

    - Preparazione: setacciare la farina in una ciotola; aggiungere lo zucchero e il cacao e mescolare; aggiungere il latte poco alla volta e mescolare, fino ad avere un impasto cremoso; aggiungere il lievito setacciato e mescolare; versare in una tortiera imburrata e infarinata; cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti (verificare la cottura inserendo nel dolce uno stecchino: se estraendolo sarà asciutto, vorrà dire che il dolce è cotto); lasciare raffreddare, sformare e spolverare a piacere di zucchero a velo.

    * Mattonella croccante al cioccolato (senza cottura)

    - Ingredienti (per 8): 150 gr di biscotti secchi, 120 gr di burro morbido, 75 gr di zucchero a velo, 2 cucchiai di cacao amaro, 3 cucchiai di crema alla nocciola, 150 gr di cioccolato fondente, panna montata.

    - Preparazione: in un pentolino o al microonde, sciogliere il cioccolato fondente; con le fruste, lavorare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso; sempre mescolando, aggiungere, nell'ordine, il cacao, la crema alla nocciola e il cioccolato fuso; foderare uno stampo da plumcake con della pellicola trasparente; alternare uno strato di biscotti a uno di crema in modo da fare tre strati; completare con i biscotti; tenere in frigorifero per almeno 30 minuti; rovesciare il dolce su un piatto da portata, eliminare la pellicola trasparente e servire a fette, accompagnando a piacere con della panna montata.

  • Anonimo
    8 anni fa

    io o questa ricetta che è perfetta soprattutto se ai poche cose nella dispensa:

    torta al cioccolato senza uova e burro:

    ingredienti:

    50 g. di cacao amaro

    250 g. di zucchero (io ne ho messi 180 g.)

    200 g. di farina

    250 g. di latte

    1 bustina di lievito

    granella di nocciole (è facoltativa...)

    procedimento:

    Setacciare la farina in una ciotola aggiungere lo zucchero il cacao amaro mescolare e aggiungere il latte poco alla volta fino ad avere una consistenza cremosa A questo punto, io ho aggiunto la granella di nocciole però la ricetta base non lo prevede. Aggiungere il lievito setacciato e mescolare per bene. Versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Vale la prova stecchino.

    Sformare la torta, farla raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo, o decorare a piacere. Io ho usato zucchero a velo e cioccolato bianco e al latte per decorarlo (non mi va di essere troppo light... almeno la domenica!)

  • 8 anni fa

    Ciambella al cioccolato

    - 145 gr farina

    - 125 gr burro

    - 1/2 bustina di lievito

    - 2 uova

    - 130 gr zucchero

    - 1 vasetto di yogurt bianco

    - zucchero a velo per decorare

    Prendi uno stampo per ciambella e imburralo. Fai riscaldare il forno a 180°.

    Lavora il burro finche non diventa morbido. Aggiungi lo zucchero e le uova e mescola. Aggiungi la farina e il lievito setacciati e poi lo yogurt. Amalgama e mescola tutti gli ingredienti e versa il composto nello stampo a ciambella. Quindi metti la torta in forno. Falla cuocere per circa mezz'ora. Una volta pronta,falla raffreddare e poi passaci lo zucchero a velo sopra.

    Ciao!

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  • 8 anni fa

    torta cioccolato e cocco

    5 uova

    375gr zucchero

    4 cucchiai di cacao e mezzo

    450 ml di latte

    450 gr farina

    300 gr di burro

    1 bustina di vanillina (se vuoi)

    1 bustina e mezzo di lievito

    mescola le uova e lo zucchero, poi aggiungi il burro sciolto. poi farina latte vanillina cacao e lievito. 30 min circa a 180 gradi

    per la glassa

    300 gr di zucchero a velo

    4 cucchiai e mezzo di cacao

    1 bustina di vanillina

    75 grammi di burro

    7 cucchiaini di caffè

    mescola tutto a freddo, metti sulla torta e cospargi di farina di cocco :)

    questa di solito la farcisco con panna e nutella

    200gr farina

    240 di zucchero

    150 burro

    6 uova

    6 cucchiai di cacao

    2 bustine di lievito

    latte quanto basta

    se vuoi farla più piccola dimezza le dosi! il procedimento è come l'altra

    Ciambella

    500gr farina

    300 di zucchero

    175 burro

    4 uova

    1 bustina di lievito

    latte q.b.

    di solito io divido l'impasto in due e una metà aggiungo il cacao in polvere

    variante

    400gr farina

    300 zucchero

    250 burro

    4 uova

    1 bustina di lievito

    cioccolato a pezzi (io metto le scagliette di cioccolato)

    l'ordine degli ingredienti è sempre quello

    se il composto non è morbido, è normale non deve esserlo :)

  • 8 anni fa

    Torta al cioccolato semplice senza glutine:

    Per una forma da plumcake bassa e larga, direi per 6 persone, servono

    250 g di cioccolato fondente

    100 g di burro

    4 uova

    120 g di zucchero a velo

    Tanto per cominciare, preriscalda il forno a 180°. In una ciotola capiente, sciogli al microonde il burro insieme al cioccolato e fai raffreddare. Aggiungi nella ciotola lo zucchero a velo e poi le uova, una per volta, mescolando bene.

    Quando l’impasto è uniforme fodera con la carta da forno oppure imburra uno stampo da plumcake, così che la torta non si attacchi al fondo dello stampo e inforna.

    La torta sarà pronta dopo circa 25 minuti: puoi approfittare dell’attesa per fare la panna montata…

    Ps: io la faccio sempre è semplicissima, ci metti poco e in piu è senza farina così che è buono anche per i celiaci ;)

    ciaoooo

  • Anonimo
    8 anni fa

    CIAMBELLONE AL CACAO

    200g fecola di patate o frumina

    70g farina 00

    30g cacao

    1 bustina di lievito per dolci

    200g zucchero

    4 albumi

    1 bicchiere di olio di girasole o di soya

    1/2 bicchiere o poco più di latte scremato

    estratto di vaniglia per profumare

    Dopo aver preriscaldato il forno a 180 gradi si setacciano insieme tutte le polveri e si aggiunge lo zucchero mescolando con un cucchiaio di legno.

    Si montano gli albumi con un pizzico di sale (non troppo montati) e si lasciano da parte.

    Si uniscono le polveri con l'olio,la vaniglia ed il mezzo bicchiere di latte e si amalgama il tutto con lo sbattitore elettrico a bassa velocità fino ad ottenere un impasto liscio e cremoso,di consistenza "colante" ma non eccessivamente fluida.

    Si unisce l'albume metà alla volta incorporandolo con una frusta dal basso verso l'alto senza smontare il composto. Si versa in una teglia unta di olio e infarinata e si cuoce in forno a 180°per circa 40 minuti,controllare con la solita prova stecchino. Una volta freddo spolverizzare leggermente con zucchero a velo.

    TORTA AL CACAO SOFFICIOSA

    300 g di farina

    60 g di cacao amaro

    250 g di latte

    300 g di zucchero

    3 uova

    1 bustina di lievito

    Impastare tutti gli ingredienti tranne il latte e la bustina di lievito.

    Intiepidire il latte e unirlo poco per volta tenendone indietro un pochino. Sciogliere il lievito nel latte tenuto da parte (attenzione usate un contenitore alto perchè fa una schiuma tipo birra)

    Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocere in forno a 180° per 45 minuti.

    TORTA AL CACAO MORBIDISSIMA E CREMOSA

    200 gr di farina 00

    250 gr di zucchero

    75 gr di cacao amaro

    450 gr di latte

    40 gr di olio di semi di arachide

    una bustina di lievito per dolci

    mettere in una ciotola la farina, il cacao e il lievito setacciati, e lo zucchero, aggiungere mescolando con una frusta l’olio e il latte e amalgamare bene il composto fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Metterlo in una tortiera di 24 cm oppure come ho fatto io in una di 20 cm, e poi con l’impasto che mi è avanzato ci ho fatto tre tortine. Infornare la torta nel forno preriscaldato, a 160° per 50 minuti, controllando la cottura con uno stuzzicadenti che deve uscire con qualche briciola, e non “bagnato” di cioccolato, in questo caso vuol dire che la torta non è ancora cotta. Per cuocere le tortine invece ci vogliono 40 minuti.

  • 8 anni fa

    ciao ecco la ricetta per un perfetto panino con hamburger, patatine,insalata,ketchup,maionese

    per prima cosa procurati un panino di forma circolare poi l'hamburger mettila sulla padella girala 3 volte x farla piu saporita e mettila sul panozzo.I pomodori devono essere di qualità quindi vai dal migliore fruttivendolo del paese, l'insalata preparala con aceto succulento infine ketchup mettilo nel perimetro dell'hamburger, la maionese tutta in mezzo

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