Per cuocere una torta in microonde?

Question

Posso usare lo stampo in alluminio ( usa e getta) o Alluminio duro? Non ho gli stampi in silicone e devono ripararmi il forno e sono costretta a usare il micro quindi non so come fare..

Answer 1

Risposta preferita

OK PER IL MICROONDE:

- vetro (pyrex), non vetro qualunque ma un vetro idoneo a alte temperature

- ceramica purchè non abbia bordi in metallo o dorati

- plastica idonea per il microonde (ha un simbolo con tre onde sovrapposte)

- teglie apposite per funzione crisp (sono teglie particolari per questa specifica funzione)

- silicone

DA NON USARE NEL MICROONDE:

- alluminio

- metallo

- ceramica con bordature metalliche o dorate

- .... ecc.

Qui trovi alcune informazioni sulle teglie e i materiali da usare nel microonde, buona lettura http://unaceliacaincucina.blogspot.it/2008/02/le-t... . Ciao

Answer 2

in microonde non ci va proprio l'alluminio nè usa e gette nè duro...devi usare una pirofila di vetro o di ceramica...e che io sappia devi utilizzare anche il lievito per microonde, non so se si cuoce con il lievito normale...

se ti va vieni a trovarmi sul mio blog cucinaresubito.it