Quale può essere un'alternativa al ragù di carne?
7 risposte
- damixLv 48 anni faRisposta preferita
finto ragù, ossia prendi sedano e carota li triti col coltello quasi a sembrare carne macinata li fai tostare con aglio e cipolla aggiungi vino bianco e un dado e poi la passata
- RosLv 68 anni fa
pasta condita con tutti i tipi di verdure esclusa la carne. Penne con le zucchine e le olive, penne con le zucchine e i gamberetti e la bottarega, pasta con olio bottarega e zucchine bollite, penne con i peperoni uvetta e pinoli, penne con sugo di zucca e peperoncino, pasta con verdure , pasta con pesto,. pasta con pesto e fagiolini, pasta con pesto fagiolini e patate, pasta con il cavlfiore e olive, pasta con le melanzane e pomodorini, ecc ecc
- ChiaroscuroLv 58 anni fa
il sugo di pomodoro
panna prosciutto e piselli
arrabbiata (pomodoro e peperoncino)
- 8 anni fa
puoi cucinare un ragu di pesce:basta bollire il pesce spolparlo per poi ripassare la polpa con olio e aglio e sfumando con vino bianco;aggiungi poi il sugo e lascia restringere.
Se vuoi puoi aggiungere anche frutti come cozze o vongole
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