Potreste suggerirmi modi dietetici per cucinare l'uovo senza farlo sodo?

Answer 1

Risposta preferita

In camicia :prendi una bassa padella e ci metti dentro 4 dita d'acqua ed un cucchiaino di aceto. Fai bollire e, quando bolle, rovesci in padella l'uovo precedentemente aperto. Fai cuocere, a fuoco basso, l'uovo per circa 4 minuti e lo raccogli con la schiumarola (il mestolo bucato per gli gnocchi) e lo metti su un po' di carta assorbente, per farlo asciugare.

Strapazzate: rompi le uova in un pentolino,le mischi, ci metti del sale e il condimento che vuoi e le cuoci,finchè non sono belle asciutte :D

Answer 2

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Milagro Para el Colesterol es un excelente sistema para terminar con el problema del colesterol así que deja de sufrir.

Answer 3

Io lo faccio sempre così: in un pentolino faccio scaldare un po' di polpa di pomodoro, poi ci rompo dentro 2 uova e sbatto velocemente, aggiungo sale e origano o basilico e faccio cuocere finchè non si rapprende. Molto buono e light, senza grassi!

Answer 4

Ciao! Io faccio sempre la frittata con 3 albumi e un tuorlo solo, perchè contiene colesterolo e grassi! Prendo una padella metto degli zucchini grattugiati con poco olio di semi, aspetto che si lessino un pò poi metto le uova sbattute. Puoi aggiungerci un altra verdura che ti piace! secondo me è il modo più dietetico di fare le uova!

Answer 5

fai una frittata in forno senza olio nè niente. fidati viene buona, come una crepes :)

Answer 6

Uovo alla coque (però è un po' difficile da fare, devi stare attenta che non si rompa).

1. Assicurati che non sia freddo se no si rompe, quindi tiralo fuori dal frigorifero e scaldalo un po' sotto l'acqua del rubinetto.

2. Fai bollire l'acqua e quando bolle metti dentro l'uovo e lascialo per 1 minuto.

3. Tiralo fuori, mettilo in una tazzina o portauovo, rompi il guscio sopra (Io lo picchietto con il retro del coltello per farlo rompere xD)

4.Quando hai rotto la parte superiore prendi uno stuzzicandenti e mischia il tuorlo con l'albume (stacca anche quello che rimane sulle pareti del guscio), metti dentro un po' di sale, mescola ancora e mangialo (:

Puoi mangiarlo così, però a me piace tantissimo metterlo sulle fette di pane :P

Answer 7

Alla coque. Oppure lo arrostisci in una padella antiaderente senza olio.