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Gigio ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 9 anni fa

E' vero che l'aceto balsamico fa male?

se se ne abusa

5 risposte

Classificazione
  • ?
    Lv 6
    9 anni fa
    Risposta preferita

    L'aceto balsamico fa molto bene ma come tutte le cose non si deve esagerare

    Mezzo litro altro al giorno max raccomandato dai medici

    Ovviamente non mezzo litro di un colpo .

  • No, non fa male alla salute, ma come per tutte le cose ci vuole moderazione.

  • Debby
    Lv 7
    9 anni fa

    No. L'aceto balsamico commerciale fa male alle papille gustative, dato che è veramente cattivo, ma si tratta semplicemente di una mistura di aceto di vino, mosto cotto, caramello e aromi naturali che oltretutto usi in piccolissime quantità, tranne nel caso tu abbia allergie specifiche ai componenti. L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o l'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, prodotti ben diversi, sono derivati da purissimo mosto di vino (diversi uvaggi per il Modena, solo lambrusco per il Reggio) cotto e quindi acitificato e fatto lungamente stagionare in diverse botti che gli conferiscono aroma e ricchezza, anche in questo caso, tranne laddove ci sia un'allergia specifica all'uva, difficilmente ci sono problemi.

  • ?
    Lv 7
    9 anni fa

    L' aceto balsamico fa male quello commerciale, se invece si usa quello tradizionale di modena e reggio, non se ne può abusare, visto che costa come l' oro, io ne ho comperato una boccetta e ho speso 80€ e contiene 40ml, prova un po ad abusarne!!! ..

  • ?
    Lv 4
    9 anni fa

    Beh penso di si...d'altra parte non è mica acqua!!!!

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