La pasta e i cereali senza glutine sono buoni o non sanno di niente?

Question

Anonimo · Accepted Answer

Ciao! Da 2 mesi a questa parte, ho scoperto di essere intollerante al glutine xciò, da super amante di pasta, pizza e pane, ora mi ritrovo a non poter neppure guardare quei cibi, allora mi sono ingegnata in cucina.

In effetti, la pasta senza glutine e il grano saraceno (l' unico cereale senza glutine) non sono un granchè, però la pasta di mais (anch' essa senza glutine) non è male, anche se è meglio mangiarla appena fatta, altrimenti si scuoce molto velocemente!!!!
Il pane comprato, tipo pancarrè, invece è immangiabile!!!
In proposito, xò, spezzo una lancia in favore della pizza e dei dolci fatti in casa (tipo crostata, biscotti o ciambelloni) con farina senza glutine: sono più leggeri e mi sembrano anche leggermente più saporiti!

Spero di essere stata esaustiva nel rispondere alla tua domanda! :)

Anonimo · Answer

Non sono propio buonissimi e il sapore e compromesso e soprattutto costano molto di piú, se sei celiaco li mangi perché devi

abcdef · Answer

Se non sei celiaco lasciali perdere
Per le persone senza questa malattia non hanno nessun vantaggio o beneficio
Costano molto e il gusto e' decisamente diverso

La pasta e i cereali senza glutine sono buoni o non sanno di niente?

3 risposte