Mee
Lv 4
Mee ha chiesto in SaluteDieta e fitness · 8 anni fa

Ricetta dolce ipocalorico, please..?

Ciaoo! Sapete darmi la ricetta o il nome di un dolce ipocalorico perfavore :) ? Magari se con un po di cocco anche meglio :P

Anche biscotti va bene.. Grazie mille..

3 risposte

Classificazione
  • 8 anni fa
    Risposta preferita

    TIRAMISù LIGHT! (227 cal a porzione)

    200 gr di yogurt magro

    2 uova

    30 gr zucchero

    il succo di 3 arance

    300 gr di frutta mista tra frutti di bosco e banane

    200 gr di pavesini

    1 rametto di menta

    PREPARAZIONE

    Per preparare la crema, sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e mescolare. Montare a neve gli albumi e incorporarli al composto mescolando dolcemente per non farli smontare. Disporre un po' di crema sul fondo di un bicchiere, coprirla con uno strato di pavesini imbevuti di succo d'arancia e aggiungere la frutta, precedentemente bagnata con il succo.

    Procedere con un altro strato di crema, pavesini e frutta e decorare con un po' di crema, della frutta, una foglia di menta e una spolverata di zucchero a velo.

    TORTA AL LIMONE (190 cal a porzione)

    200 g farina bianca

    125 g yogurt magro (meglio se al gusto limone)

    succo di limone

    100 g zucchero

    3 uova

    un pizzico di sale

    1 bustina di lievito

    buccia di limone grattugiata

    PREPARAZIONE

    Mescolare lo zucchero e i tuorli d'uovo e montarli fino a farli diventare una crema.

    Montare a neve gli albumi e metterli da parte. Sciogliere il lievito nello yogurt e incorporare al composto di zucchero e tuorli un po' di yogurt e un po' di farina, alternandoli. Amalgamare il tutto, aggiungere il succo di limone e la buccia grattugiata del limone. Incorporare al composto gli albumi mescolando dal basso verso l'alto per non farli smontare.

    Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e far cuocere in forno per circa 30 minuti.

    Lasciar raffreddare la torta e servire.

    CIAMBELLONE ALLO YOGURT (180 cal a porzione)

    125 gr di yogurt (prova con quello al cocco, viene buonissima!)

    125 gr di zucchero

    125 gr di farina bianca

    2 cucchiai di olio extra-vergine di oliva

    2 uova

    1 bustina di lievito per dolci

    PREPARAZIONE

    Preriscaldare il forno a 180°.

    Sbattere per alcuni minuti le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Incorporare la farina un po' alla volta per non creare grumi. Sciogliere il lievito nello yogurt mescolando bene, versarlo nel composto e amalgamare il tutto. Aggiungere due cucchiai di olio e mescolare.

    Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno oppure imburrata e infarinata e far cuocere in forno per trenta minuti. Sfornare il dolce, farlo raffreddare su una griglia e spolverarlo di zucchero a velo.

  • Anonimo
    8 anni fa

    Prova la Angel Cake! Nella ricetta non c'è cocco ma lo puoi benissimo aggiungere tu :)

    http://ricette.giallozafferano.it/Angel-cake.html

  • Vicky
    Lv 5
    8 anni fa

    una torta alle mele :) buonissima..al posto del burro ci puoi mettere lo yogurt per farla soffice :)

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