Vegetariana da poco..ho un dilemma!?

Salve, sono da poco diventata vegetariana dopo aver dovuto "lottare" molto per questa mia scelta in famiglia! Comunque dopo questa breve parentesi sulla mia veg-vita da poco cominciata ho un dilemma sul TOFU! Oggi ho comprato una confezione per la prima volta in cui ci sono 2 panetti separati..mi chiedevo..se ne apro uno ma non lo consumo subito tutto quanto tempo può durare aperto in frigo??

12 risposte

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  • Anonimo
    8 anni fa
    Risposta preferita

    se lo poni in un contenitore coperto con acqua, e la cambi ogni due giorni, ne dura fino a dieci. ovviamente in frigorifero.

    ---

    Vero, il tofu non avrà un gran sapore, ma lasciato marinare con salsa di soya, zenzero e altri aromi diventa molto buono. E poi è molto utile per farcire al volo un panino da portarsi dietro, ed è ottimo nelle farce di torte salate, impasti di polpette e polpettoni, ripieni di pasta fresca.. si usa anche nei dolci!

  • 8 anni fa

    All'incirca 13 minuti.

  • 8 anni fa

    Per caso hai un po di salsa barbecue??

  • 8 anni fa

    Se sono incartati separatamente, dura fino alla data di scadenza. Se sono incartati insieme, e quindi aprendo la confezione e usando un solo panetto l'altro viene comunque esposto all'aria, allora dura 3-4 giorni di solito.

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  • 8 anni fa

    qualcuno viene al mio barbecue pomeridiano di domani?

  • 8 anni fa

    massimo 2-3 giorni..ciao ;)

  • ciao,io faccio così,lo preparo tutto e quello che non consumo lo congelo,altrimenti in frigo dura qualche giorno.... anche se devo dirti che al posto del tofu io preferisco comprare i cibi con la soia...il sapore è molto più simile a quello a cui siamo abituati...

    Fonte/i: mio marito è vegetariano
  • Anonimo
    8 anni fa

    Per essere vegetariana non devi mica mangiare quei surrogati... per carità, sono buoni il tofu, il seitan ecc. però questa domanda fa sembrare che i vegetariani devono per forza mangiare quelle cose lì.

  • 8 anni fa

    la prima e ultima volta che lo assaggiai mi dispiaceva buttarlo subito, sicchè lo lasciai in frigo per buttarlo a macerazione avvenuta.

    il mio consiglio, per non vanificare quell'euro/euro e mezzo è di offrirlo a un cinese per strada, se malauguratamente dovessi incontrarne.

    saluti

  • 8 anni fa

    Ci dovrebbe essere scritto sulla confezione. Comunque di solito va consumato entro 2-3 giorni. Altra cosa: non va congelato!

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