lolli ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 8 anni fa

Come posso cucinare la coppa di maiale a fettine?

una ricetta sfiziosa e gustosa ma nello stesso tempo semplice da fare. Rispondete in tanti graziee

4 risposte

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  • 8 anni fa
    Risposta preferita

    ecco a te una ricetta:

    6 fettine di coppa di maiale

    una manciata di pan grattato

    2 spicchi d’aglio

    un cucchiaio di formaggio grattugiato

    rosmarino fresco

    sale e olio qb

    Stendere le fettine su una placca da forno precedentemente foderata di carta da forno, facendo in modo che non si coprano tra loro. Nel frattempo riscaldare il forno a 200 gradi.

    Schiacciare l’aglio con uno spremi-aglio e quindi unirlo al pan grattato, il formaggio e il rosmarino tritato finissimo.

    Coprire le fettine con il composto, aggiungendo poi il sale e un filo d’olio. Infornare e lasciare cuocere per mezz’ora circa, comunque finchè la “panatura” sarà dorata.

    spero la ricetta sia di tuo gradimento.

  • 8 anni fa

    A me piace IN PADELLA

    CON PEPERONI E PATATE

    taglia 2 peperoni a strisce

    metti in una padella antiaderente uno spicchio di aglio schiacciato e una cipolla o scalogno tritato

    con dell'olio

    aggiungi i peperoni e rosola

    pela e fai a fettine 2 patate

    aggiungi ai peperoni

    e fai cucinare a fuoco medio per 20 minuti rigirando per non fare bruciare o attaccare

    a cottura ultimata della verdura toglile dalla padella

    e metti nel fondo di cottura 4 fette di coppa di maiale

    sala e pepa, se ti piace puoi mettere qualche spezia "messicana"

    tipo le "tacos e burritos" della cannamela

    http://www.cannamela.it/novit%C3%A0/il-giro-del-mo...

    cucina per 4-5 minuti per lato

    servi con il contorno di peperoni e patate

    con queste spezie viene fantastico anche il petto di pollo in padella coi peperoni

    o le salsicce con le patate...

    o sugli spiedini

    alla fine lo aggiungi a piatti economici che diventano molto più gustosi,

    costa sui 2 euro ma ne vale la pena! e dura per una decina di piatti!

  • Anonimo
    6 anni fa

    Su Amazon ci sono delle ottime bistecchiere elettriche che ti consiglio di visionare. Ecco il link se vuoi dare un'occhiata http://bit.ly/1AdKbIB Io ne ho presa una recentemente e mi sono trovato davvero bene.

  • Anonimo
    8 anni fa

    Io la preparo con le cipolle agrodolci. Condisci le fettine con sale oregano rosmarino alloro e le cuoci in padella con dell'olio d'oliva. Sfumi con vino bianco e a metà cottura aggiungi le cipolline tagliate a metà. Semplice semplice e buonissima!

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