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Come posso cucinare la coppa di maiale a fettine?
una ricetta sfiziosa e gustosa ma nello stesso tempo semplice da fare. Rispondete in tanti graziee
4 risposte
- InnamorataLv 59 anni faRisposta preferita
ecco a te una ricetta:
6 fettine di coppa di maiale
una manciata di pan grattato
2 spicchi d’aglio
un cucchiaio di formaggio grattugiato
rosmarino fresco
sale e olio qb
Stendere le fettine su una placca da forno precedentemente foderata di carta da forno, facendo in modo che non si coprano tra loro. Nel frattempo riscaldare il forno a 200 gradi.
Schiacciare l’aglio con uno spremi-aglio e quindi unirlo al pan grattato, il formaggio e il rosmarino tritato finissimo.
Coprire le fettine con il composto, aggiungendo poi il sale e un filo d’olio. Infornare e lasciare cuocere per mezz’ora circa, comunque finchè la “panatura” sarà dorata.
spero la ricetta sia di tuo gradimento.
- signorina.pazzaLv 69 anni fa
A me piace IN PADELLA
CON PEPERONI E PATATE
taglia 2 peperoni a strisce
metti in una padella antiaderente uno spicchio di aglio schiacciato e una cipolla o scalogno tritato
con dell'olio
aggiungi i peperoni e rosola
pela e fai a fettine 2 patate
aggiungi ai peperoni
e fai cucinare a fuoco medio per 20 minuti rigirando per non fare bruciare o attaccare
a cottura ultimata della verdura toglile dalla padella
e metti nel fondo di cottura 4 fette di coppa di maiale
sala e pepa, se ti piace puoi mettere qualche spezia "messicana"
tipo le "tacos e burritos" della cannamela
http://www.cannamela.it/novit%C3%A0/il-giro-del-mo...
cucina per 4-5 minuti per lato
servi con il contorno di peperoni e patate
con queste spezie viene fantastico anche il petto di pollo in padella coi peperoni
o le salsicce con le patate...
o sugli spiedini
alla fine lo aggiungi a piatti economici che diventano molto più gustosi,
costa sui 2 euro ma ne vale la pena! e dura per una decina di piatti!
- Anonimo6 anni fa
Su Amazon ci sono delle ottime bistecchiere elettriche che ti consiglio di visionare. Ecco il link se vuoi dare un'occhiata http://bit.ly/1AdKbIB Io ne ho presa una recentemente e mi sono trovato davvero bene.
- Anonimo9 anni fa
Io la preparo con le cipolle agrodolci. Condisci le fettine con sale oregano rosmarino alloro e le cuoci in padella con dell'olio d'oliva. Sfumi con vino bianco e a metà cottura aggiungi le cipolline tagliate a metà. Semplice semplice e buonissima!