Nicolò ha chiesto in Matematica e scienzeFisica · 8 anni fa

per favore aiutatemi con questo esercizio?

in una pentola di alluminio di 1 kg allla temp di 25°C vengono versati 500 g di latte a 4°C

(Cal=880 J/kg K; Clatte=Cacqua=4186 J/kg K)

calcolare

1-temp di equilibrio del latte nella pentola

2-energia necesssaria per portare il latte in ebollizione

3-se impiego una potenza elettrica di 1,2KW, quanto tempo devo lasciare la pentola sulla piastra elettrica per farla bollire?

1 risposta

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  • 8 anni fa
    Risposta preferita

    Se io ti impongo il problema e tu lo svolge con le semplici operazioni ??

    1) provo a trovare la Te ( temperatura di equilibrio termico

    m1Cs1( T1-Te) = m2Cs2 ( Te-T2 ) la cui Te svolgendo esce fuori

    Te = (m1Cs1T1+m2Cs2T2 ) /( m1Cs1+m2Cs2 )

    vediamo se hai tutti i dati per svolgerla

    m1= 1 kg

    Cs1= Cacqua=4186 J/kg K)

    T1= 25°C

    m2= 500gr= 0.5 Kg

    Cs2=880 J/kg K

    T2= 4°C

    hai tutto e quindi hai trovato

    Te = SI

    2) Vuoi portare in ebollizione SOLTANTO IL LATTE ??? NON il miscuglio latte +acqua

    in questo caso

    il calore necessario ( cioè la Energia necessaria ) per farlo con 500gr di latte è

    Q= m2Cs2 ( 100-4) = 0,5*880*96 = ...lascio a te questa operazione - Ti faccio notare che la differenza di temperatura in scala Celsius e in scala Kelvin porta allo stesso risultato = 96

    3) per definizione di Potenza =P= Q( energia) / t da cui

    t= Q/P = ..... Q l'hai calcolato nel punto 2) e P= 1200 watt e puoi trovare anche il tempo in secondi

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