Mi date delle idee per utilizzare il miele?

A mia madre hanno regalato un barattolo di miele che non è di suo gradimento.

Come potrei utilizzarlo ?

11 risposte

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  • luna
    Lv 7
    8 anni fa
    Risposta preferita

    Puoi usarlo per dolcificare thè, tisane.. Oppure puoi usarlo per fare dei dolci, ad esempio, puoi fare una torta al miele:

    Ingredienti:

    350 gr farina

    200 gr miele

    150 gr burro

    1 bustina di lievito per dolci

    1 bicchiere di latte

    In una casseruola a fiamma bassa sciogliere il miele con un bicchiere di latte, facendo attenzione a non scaldarlo troppo .

    Una volta freddo, aggiungere la farina ed il lievito amalgamando. Versare un po’ di latte tiepido se la consistenza è troppo dura ed incorporare il burro precedentemente fuso.

    Versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.

    Oppure puoi fare una focaccia dolce al miele:

    Ingredienti:

    40 g di burro

    200 g di farina 00

    9 cucchiai di miele

    1 cucchiaino di lievito

    1 uovo

    1 limone non trattato

    sale

    zucchero a velo

    In una casseruola fate sciogliere a fiamma bassa il burro con il latte, senza portarlo in ebollizione.

    Unite il miele e continuate a mescolare senza spegnere il fuoco per un paio di minuti.

    Lasciate raffreddare.

    Nel frattempo, in una ciotola capiente, setacciate la farina e aggiungete il lievito, l'uovo, la scorza grattugiata, il succo di 1/2 limone e un pizzico di sale mescolando continuamente.

    Aggiungete poco per volta il composto formato da miele, latte e burro ormai raffreddato.

    Amalgamate bene il tutto e versatelo in una teglia quadrata o rettangolare, foderata con carta da forno.

    Mettete in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.

    A cottura ultimata, fate raffreddare la focaccia e ricopritela con lo zucchero a velo setacciato.

    O anche dei biscottini al miele:

    Ingredienti:

    200 gr di farina

    120 gr di burro

    100 gr di miele

    1 uovo

    ½ bustina di lievito

    1 pizzico di cannella

    Mettere il burro già ammorbidito in una ciotola e montarlo fino a renderlo spumoso e soffice.

    Amalgamare il miele e poi l’uovo sbattuto a parte, quindi aggiungere la farina con il lievito e la cannella.

    Quando la pasta sarà diventata una palla soda e gonfia formare i biscotti, fare cioè delle palline grandi come una noce o anche più grandi, metterle su una teglia da forno ricoperta di carta forno e infornare con forno già caldo per 15-20 minuti.

    Quindi sfornare i biscotti, farli freddare e cospargerli di zucchero a velo.

  • 8 anni fa

    Puoi farci dei dolci, nei biscotti è molto buono gli da un ottimo sapore! Oppure come ti hanno già detto va bene anche nel tè, camomilla, latte, tisane etc :)

  • 8 anni fa

    io lo uso nel latte, tè, camomilla.

    puoi farci dolci, torte e biscotti!

    non ti metto ricette perchè su internet ne trovi a iosa!

  • Vito
    Lv 7
    8 anni fa

    Nel latte caldo lamattina, nel the, ovunque tu debba dolcificare al posto dello zucchero.

    Attenta è molto più dolce ma ha anche tante vitamine in più !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • 8 anni fa

    Nel latte

    come componente dei decotti per tosse e raffreddore, con il ponce ( e tu dovresti sapere a cosa serve e dove è nata questa bevanda alcolica, o no ? E' nata a LIVORNO . Ciao rocco b.

  • 8 anni fa

    NESSUN PROBLEMA C'è L'ORSO YOGHI

  • 8 anni fa

    ci sono un sacco di cose da fare con il miele.. dipende sono quant'è

    http://www.cucinare.meglio.it/miele-p1.html

  • 8 anni fa

    fritelle al miele!

  • ciccia
    Lv 5
    8 anni fa

    http://www.youtube.com/watch?v=Lbc_FSjkJng

    Youtube thumbnail

    , per favore potresti rispondere alla mia domanda ?? grazie in anticipo :D http://it.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Ap...

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