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Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 8 anni fa

vorrei qualcosa di dolce...che cucino ? :D?

ciauuu :D ho 13 anni ma con una ricetta davanti faccio dolci squisiti... e adesso ho una voglia matta di mettermi in cucina a fare un be dolce... per la festa delle donne ho fatto i muffin al cioccolato... adesso vorrei fare...qualcosa del genere... tipo biscottini... ci sono i baci di dama..biscotti semplici...biscotti della fortuna (cinesi)... mi date un consiglio ???????????????? ho voglia di dolciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!

ps : mi serve anche la ricetta...x'D

10 risposte

Classificazione
  • blue
    Lv 7
    8 anni fa
    Risposta preferita

    * Praline cocco, cacao e ricotta

    - Ingredienti: cocco grattugiato, zucchero, ricotta in pari quantità; per guarnire, cocco grattugiato, cacao (a piacere).

    - Preparazione: mescolare insieme il cocco e lo zucchero; unire la ricotta e lavorare il tutto fino ad avere un composto ben amalgamato; con l'aiuto di un cucchiaino, prelevare un po' di impasto e formare delle palline; rotolare le palline nel cacao (opzionale) e poi nel cocco grattugiato riservato alla guarnizione; disporre i dolcetti su un vassoio e lasciarli riposare in frigorifero per alcune ore prima di servire.

    * Biscotti con gocce di cioccolato

    - Ingredienti (per circa 20 biscotti): 250 gr di farina 00, 150 gr di burro morbido a pezzetti, 100 gr di zucchero, 2 uova, 2-3 cucchiai di latte, 1 cucchiaino di lievito, 50 gr di gocce o scaglie di cioccolato fondente.

    - Preparazione: unire tutti gli ingredienti (tranne il latte) in una ciotola e impastare con un cucchiaio di legno, fino ad avere un composto omogeneo; se il composto dovesse risultare troppo denso, aggiungere qualche cucchiaio di latte (la pasta dovrebbe risultare po’ appiccicosa, non lavorabile con le mani); disporre l’impasto a cucchiaiate su una teglia da forno, coperta con carta-forno, distanziando i biscotti l'uno dall'altro; cuocere in forno già caldo a 200°C per 15-18 minuti (fino a che i bordi dei biscotti non si coloriscono).

  • Anonimo
    8 anni fa

    FROLLE GOLOSE:

    250 gr farina

    100 gr zucchero a velo

    2 tuorli

    150 gr burro

    200 gr ricotta

    30 gr cioccolato fondente

    4 cucchiai di zucchero

    mettere la farina a fontana e al centro , zucchero velo, burro e tuorli. impastare.

    formare un panetto liscio e compatto, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare per 30 minuti.

    frullare la ricotta con lo zucchero, unire il cioccolato tagliato a pezzettoni.tenere da parte.

    stendere la paste con spessore 4 mm e fare tanti dischi con un bicchiere.

    aggiungi su metà dei dischi ottenuti un pò di composto e con l'altra metà di dischi ricoprire premendo bene i bordi.

    infornare a 180° per 15 minuti. prima di servire cospargerli con lo zucchero a velo!

  • Anonimo
    8 anni fa

    anche io ho avuto il tuo stesso problema , questo video ti aiuterà moltissimo https://www.youtube.com/watch?v=V5nNUoftVKc

  • 8 anni fa

    Un budino al cioccolato :)

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  • 8 anni fa

    La torta Pan di stelle fidati è buonissima !!!!

  • 8 anni fa

    Puoi fare questi http://machebonta.blogspot.it/2012/01/biscotti-pas... sono molto facili e buonissimi!!

    oppure dei biscottini al limone http://machebonta.blogspot.it/2012/01/biscotti-al-...

    dei burrosissimi (ma facili!) shortbread http://machebonta.blogspot.it/2011/04/shortbread.h...

    se ti piace il cocco non perdere questi http://machebonta.blogspot.it/2010/02/biscotti-al-...

    ciaociao! :)

  • 8 anni fa

    un bel cannolo.....ma è difficile! :)

  • 8 anni fa

    Crépes:

    1 uovo

    250 farina

    1l latte

    zucchero

  • 8 anni fa

    prova a fare il tiramisu ! la ricetta la trovi su internet

  • Anonimo
    8 anni fa

    Ti lascio il link al mio nuovo blog di cucina dove puoi trovare tra le ricette anche quelle dolci.. Presto pubblichero' tantissime nuove ricette per dolci.. Se ti va' seguimi... Buona merenda http://cucinacountry.blogspot.it/

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