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Ho tanto yoghurt da consumare non vorrei buttarlo.. si parla di circa 1kg.. esiste una ricetta?

Ne Ho di diversi gusti anke a stracciatella vaniglia cocco bianco.. non trovo una ricetta con cui usarne mezzo kilo o quasi.. un'aiutinooooo!

10 risposte

Classificazione
  • blue
    Lv 7
    8 anni fa
    Risposta preferita

    * Torta fredda con yogurt e ricotta

    - Ingredienti (per 8): per la base, 160 gr di biscotti secchi, 100 gr di burro; per la crema, 500 gr di yogurt (gusto a piacere), 500 gr di ricotta fresca, 200 ml panna vegetale da montare, 3 cucchiai di zucchero; per guarnire, frutta fresca a piacere.

    - Preparazione: tritare i biscotti in una ciotola, unirvi il burro precedentemente fuso e amalgamare; versare il composto in una teglia a cerniera e livellarlo, formando la base della torta; riporre in frigorifero a rapprendersi per almeno 15 minuti; in una ciotola, montare la panna; unire lo yogurt e amalgamare; unire la ricotta e amalgamare, in modo da avere una crema densa ed omogenea; versare la crema sulla base di biscotto e livellarne la superficie; lasciare riposare in frigorifero per alcune ore; una volta rappresa, sformare la torta e decorarla a piacere con pezzi di frutta fresca.

  • 8 anni fa

    Fai una cheescake allo yogurt! Ecco la ricetta:

    Ingredienti:

    Per la base: 250 gr di biscotti tipo digestive, 150 gr di burro, 30 gr di zucchero di canna.

    Tritare nel mixer i biscotti e lo zucchero, unire il burro fuso, amalgamare per bene e versare il composto sul fondo di uno stampo a cerniera.

    Per la crema: 500 gr di yogurt, 400 ml di panna, 125 gr di zucchero a velo, 5 fogli di colla di gelatina.

    Ammorbidire la gelatina in acqua. Porre sul fuoco 200 ml di panna e riscaldare a fiamma bassa. Unire alla panna la gelatina strizzata, mescolare e togliere dal fuoco e lasciar raffreddare in una ciotola capiente, poi unire il resto della panna, lo yogurt e lo zucchero a velo. Lavorare il tutto con una frusta fino ad ottenere una crema gonfia ed omogenea. Versare la crema sulla base del dolce, livellare la superficie e riporre in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.

  • puoi fare la torta allo yogurt oppure fai una macedonia e poi ci incorpori lo yogurt. prova è buonissima

  • Anonimo
    8 anni fa

    Puoi fare la torta di yogurt! :Q___

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  • Bonnie
    Lv 7
    8 anni fa

    la cameo fa confezioni di torte dove è richiesto molto yogurt ed essendo una torta tipo semifreddo (infatti non serve forno) ci sta bene qualunque gusto di yogurt tu abbia a disposizione

  • 8 anni fa

    tortra all yogurt!!!

  • 8 anni fa

    Tiramisu allo yogurt in rete trovi migliaia di ricette. Ciao

  • Torta di yogurt ^^ è buonissima, di sicuro l'avrai nel tuo ricettario, altrimenti cerca su internet.

    Poi puoi fare anche un tiramisù con questo yogurt sopra, magari aggiungendo anche uno yogurt di fragole insieme a quello bianco. Comunque la torta di yogurt è buona, te la consiglio.

    Questo forse ti può aiutare : http://ricette.giallozafferano.it/Torta-soffice-al...

    forse 1 kg non lo fai fuori, però il resto potresti mangiarlo poco a poco. Oppure dopo qualche giorno fai un'altra torta yogurt ecc... Poi se non vuoi ingrassare troppo devi per forza buttarlo, dato che va anche a male.

  • 8 anni fa

    Magnatelo tutto xD

  • 8 anni fa

    -

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