Amy
Lv 5
Amy ha chiesto in Gravidanza e genitoriAdolescenza · 7 anni fa

Ciao a tutti, quest'oggi io e il mio compagno?

Optiamo di non spendere più di 20 euro per il pranzo e la cena

Ci potete consigliare dei piatti light economici buoni e non fritti?

Quali sono i cosiddetti "cibi dei poveri?"

Mangiamo di tutto, oggi però vorrei qualcosa di originale adatti ad una ragazza (io) incinta

Grazie

4 risposte

Classificazione
  • 7 anni fa
    Risposta preferita

    Laura

    Puoi prendere la fetta di tacchino ( quella al banco dei salumi ) e metti sopra la rucola con un filo d'olio. oppure dei merluzzi cotti al forno con pangrattato e farina per la polenta un pizzico li impani e li metti al forno con un filo d'olio e li cuoci per 30 minuti a 180 gradi , melanzane e zucchine grigliate, zucchine lesse : Ti mando un di ricette light

    Risotto semintegrale alla curcuma

    Ingredienti:

    - 1 porro

    - olio

    - 200 g di riso semintegrale

    - 1 caprino

    - sale

    - pepe

    - 1 cucchiaino di curcuma

    - acqua

    - broccoli qb

    Preparazione:

    in una padella con poco olio cuocere il riso per alcuni minuti.

    Unire l’acqua e il porro tagliato.

    Salare e unire un cucchiaino di curcuma.

    Continuare la cottura per una mezz’oretta.

    Cuocere i broccoli spezzettati in una pentola con acqua per 6 minuti.

    Frullare il riso grossolanamente con il frullatore ad immersione a cottura quasi ultimata.

    Unire il i pezzi di caprino, un cucchiaio di olio diminuendo la fiamma.

    Impiattare il riso con i broccoletti.

    Rifinire con un filo d’olio e pepe.

    Polpette di lenticchie

    Ingredienti:

    - pancarrè

    - 70 g di lenticchie fresche

    - 1 uovo e 1 tuorlo

    - latte

    - 1 cucchiaio di parmigiano

    - sale

    - olio

    - pangrattato

    Preparazione:

    far ammorbidire le lenticchie in acqua, successivamente cuocerle in acqua bollente per poco più di mezz’ora.

    In un passaverdure frullare le lenticchie.

    In un mixer frullare il pane precedentemente ammorbidito nel latte.

    In una terrina amalgamare il pane con le lenticchie.

    Unire il sale, il tuorlo, l’ uovo e il parmigiano.

    Ottenere delle polpette impanarle nel pangrattato.

    In una padella con dell’olio cuocere le polpette

    Branzino al sale

    ngredienti:

    - olio extravergine

    - sale grosso

    - 2 filetti di branzino (con la pelle - 500 g circa)

    Preparazione:

    mettere sul fuoco una padella con abbondante sale grosso.

    Far cuocere a fuoco medio i filetti di pesce con la pelle rivolta verso il basso.

    * Carpaccio con rucola e grana

    - Ingredienti (per 4): 400 gr di controfiletto di manzo o di bresaola a fettine sottilissime, 50 gr di parmigiano o grana, rucola, 1 limone, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

    - Preparazione: salare leggermente la carne e lasciarla riposare per 5 minuti; in una ciotola, mescolare il succo di limone con dell'olio in modo da avere un'emulsione densa, aggiungendo a piacere un pizzico di sale e di pepe; disporre la carne su un piatto da portata e irrorarla con l'emulsione di olio e limone; cospargerla con il parmigiano tagliato a scaglie e con della rucola spezzettata; a piacere, condire con un filo di olio a crudo.

    * Filetti di merluzzo gratinati al forno

    - Ingredienti (per 4): 4 filetti di merluzzo, pangrattato, prezzemolo fresco, 1 limone, sale, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

    - Preparazione: in una ciotola, preparare un impasto con il pangrattato, l'olio, un pizzico di sale, il succo del limone e del prezzemolo fresco tritato (ad ogni modo, regolare le dosi in modo che l'impasto non risulti troppo morbido); impanare il pesce e disporlo in una teglia coperta con carta-forno; condire con un filo di olio; cuocere in forno già caldo a 190°C per circa 25 minuti; spegnere il forno e lasciarvi il pesce all'interno per altri 5 minuti prima di servire.

    * Sformato leggero di carote e zucchine

    - Ingredienti (per 4): 600 gr di zucchine, 600 gr di carote, 400 gr di ricotta fresca, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, erbe aromatiche tritate (menta, basilico, prezzemolo, maggiorana...), sale.

    - Preparazione: pulire le zucchine, tagliarle a rondelle e amalgamarle con 200 gr di ricotta, 1 cucchiaio di olio, metà del trito di erbe aromatiche e un pizzico di sale; separatamente, pulire le carote, tagliarle a rondelle e amalgamarle con la ricotta, l'olio e il trito di erbe aromatiche rimanenti, aggiungendo un pizzico di sale; ricoprire una teglia da forno con della carta-forno; disporre i composti di verdure nella pirofila, alternando uno strato di zucchine ed uno strato di carote fino ad esaurire gli ingredienti; cuocere in forno già caldo a 150°C per circa 20 minuti.

  • 7 anni fa

    mc` donald non so se hai maivisto la pubblicita*-* c`é una donna incinta!!! Auguri...

  • Anonimo
    7 anni fa

    ******* alle 6 sei su yahoo , non ti sembra un po eccessivo?

  • Fabio
    Lv 5
    7 anni fa

    Ok

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