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Lv 6
. ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 8 anni fa

Pan di spagna farcito con crema diplomatico e con copertura di cioccolato?

Vorrei preparare un pan di spagna dividendolo in 3 strati e farcendolo di "crema diplomatica" (crema gialla incorporata nella panna) per ricoprire il tutto con una copertura di cioccolato... ma non so.. verrebbe buona? mi date degli accorgimenti al riguardo perfavore?..

PS: la bagna al rum andrebbe bene?

2 risposte

Classificazione
  • luna
    Lv 7
    8 anni fa
    Risposta preferita

    Viene ottima, come copertura prepara una ganache con cioccolato e panna e la bagna al rum è perfetta.

    Eventualmente alla crema diplomatica puoi aggiungere anche delle gocce di cioccolato o della farina di cocco (in quest'ultimo caso, ti consiglio di usare come bagna del latte di cocco o del bayles).

  • 8 anni fa

    è buonissima ! mia mamma la fa sempre !:D

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