Alimentazione celiaca 10 punti?

Ragazzi volevo sapere molto di più sugli alimenti da evitare perchè so che il glutine non è solo in pasta pane e farina che altro dovrei evitare? grazie a tutti coloro che risponderanno seriamente

2 risposte

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  • Risposta preferita

    guarda qui che è molto dettagliato http://www.celiachiamo.com/dieta-senza-glutine

  • 8 anni fa

    Il glutine è presente in molti cerali, in particolare nel frumento ( grano), pertanto dovresti evitare tutti gli alimenti che lo contengono come ingrediente principale ( pana pasta gnocchi, ecc) sia come ingrediente secondario : cotolette, fritti impanati, ecc.

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