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CARNE SIIIIII o CARNE NOOOOO!!?

Ciao tutti, da circa un anno e mezzo ho eliminato la carne dalla mia alimentazione... Ho ritirato gli esiti degli esami del sangue e ho tanti valori bassi... Troppi! Il mio dottore mi ha detto che sto benissimo, che non mi devo preoccupare di niente... In realtà non l ho fatto! Solo che il ciclo mestruale mi è cambiato, ora è molto diminuito... O ripreso a mangiare carne per paura che qualcosa non vada bene, magari sbaglio! Come posso sostituire la carne? 5 stelle per il migliore

12 risposte

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  • Anonimo
    7 anni fa
    Risposta preferita

    non specifichi se sei vegetariana o meno!!! comunque se tu non lo fossi ,puoi integrare semplicemente anche del pesce azzuro di pescato preferibilmente!!!

    in alternativa ci sono una miriade di alimenti tipo: del formaggio grana, lenticchie e piselli queste hanno 23 grammi di proteina per 100 grammi di porzione, fagiolini verdi e fagioli borlotti o tutti tipi di fagioli, ceci, fave insomma tutte le leguminose,uova ,poi mandorle,noci,nocciole..

    anche nella stessa pasta in 100 gr di porzione ci sono 12 gr di proteina.. riso e cereali, 10 gr circa

    devi calcolare che il nostro fabbisogno giornaliero di proteina al giorno per un stile di vita atletico aerobico è di circa 1,5 grammi per ogni kg di peso.. invece sarebbe 1 gr per chi ha una vita sedentaria........

    ti spiego se pesi 60kg ti basterebbeo 90 gr se fai sport aerobico tipo corsetta ,bicicletta ,danza e di 60 se fai una vita sedentaria,

    inoltre il nostro organismo per ogni pasto non è in grado di assumerne più di 30 gr perciò sarebbe anche inutile stramangiare proteine ..

    i valori bassi a cui tu ti riferisci potrebbero essere derivanti da una carenza alimentare in generale, forse mangi poca frutta o verdura, devi sapere che le vitamine degli ortaggi aiutano il metabolismo ad assimilare i nutrimenti!!! quindi paradossalmente ti puoi ingozzare di proteine ed avere valori bassi ,proprio perchè un' alimentazione poco variata non ha le componenti chimiche giuste per innescare la funzionalità generale del metabolismo!!

    cmq in sintesi la carne non è assolutamente indispensabile,sopratutto se ha provenienza da allevamenti intensivi..... calcolando che piena di antibiotici ed ormoni non mangiandola fai solo del bene al tuo fisico, eviti di avvelenarlo...

    calcola che che i residui di farmaci e pesticidi del foraggio che mangiano gli animali a sua volta vanno a finire anche nel nostro sangue, che poi circolano in tutti i nostri organi vitali, e prova ad immaginare i risultati...

    spero di aver delucidato i tuoi dubbi:-))) ciaoooo

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  • 7 anni fa

    Carne no! :)

    Se il dottore ti ha detto che va bene saprà quel che dice. Non preoccuparti, quindi. Cerca di mangiare in modo sano. Abbondanti porzioni quotidiane di frutta e verdure crude e poi legumi, cereali (meglio bio e integrali), un po' di frutta secca. Pochi latticini perché inibiscono l'assorbimento del ferro che invece è favorito dalla vitamina C di cui i vegetali crudi sono ricchi.

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  • Anonimo
    7 anni fa

    ma di grazia, di quali valori stiamo parlando? no perché da quello che stanno scrivendo sembra che la carne sia la cura di tutti i mali.. in realtà non c'è un solo valore che l'assunzione di corpi possa migliorarti...

    perché non ci scrivi 2-3 giorni della tua alimentazione tipo così vediamo dov'è che sbagli? di sicuro non evitando di mangiare carne..

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  • 7 anni fa

    A sentir Veronesi, la carne non serve

    http://www.youtube.com/watch?v=qbIr3oDGvOs

    Youtube thumbnail

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  • Anonimo
    7 anni fa

    Forse i valori bassi sono dovuti ad una cattiva alimentazione, indipendentemente dal fatto che mangi carne o no... è infatti impossibile che una dieta vegetariana equilibrata porta a delle carenze. Che mangi carne o no, devi fare attenzione ai nutrienti di cui hai bisogno.

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  • Dada
    Lv 6
    7 anni fa

    Non sono vegetariana ma ti consiglio se riesci CARNE NO!ciao

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  • 7 anni fa

    lo potresti sostituire con il pesce e molto legumi aaa e anke verdureee e mi rakkomando controlla sempre i valori delle tue analisi xk è sempre meglio prevenire buona fortunaaa e mangia in modo molto salutareee ciaoo spero di esserti stata di aiutoo !!! =)

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  • Anonimo
    7 anni fa

    io sono onnivora ma x mio gusto personale mangio solo carne bianca,c sono cmq vegetali ke contengono discrete quantità d ferro fai una ricerca con google!x esempio so ke il latte d soia è molto proteico così cm i legumi sec me la carne fa parte d un alimentazione equilibrata ma vedo molta gente ke ne abusa e qst è altrettanto sbagliato... puoi smp consultyare uno specialista se nn t senti bene

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  • 7 anni fa

    io non mangio quasi mai carne ed i valori sono perfetti (la mangio una volta al mese se mi ricordo). Perchè questa scelta della carne? perchè come tutti gli alimenti contiene una serie di schifezze chimiche. Quindi mangiare solo carni buone in posti buoni: se sei a milano mangia le patate e i ceci, se vai in montenegro mangia l'agnello, se vai in sardegna la pecora, ecc. ecc.

    In alternativa ci sono i legumi, favolosi e ricchi di nutrienti..... ottimi per sostituire la carne.

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  • la carne la puoi sostituire con i legumi o con le uova che sostituiscono le proteine e gli spinaci cje sostituiscono il ferro. ;)

    baciii :)

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