S.O.S. Inglese...traduzione?

Chi mi aiuta per favore a tradurre questa ricetta, dall'inglese all'italiano?

Grazie a tutti.

You will find thousands of recipes for brownies online but here is the recipe I have been using for years and it's very, very easy.

I actually prefer using cocoa powder instead of squares of chocolate because it has a stronger taste and it's very cheap and convenient.

The addition of chocolate chips or chopped up chocolate is what makes these extra rich.

Equipment:

Large glass bowl or saucepan

8 or 9 inch square baking pan, ungreased, or line with aluminum foil for easy clean-up

measuring cups, measuring spoons, spatula

Ingredients:

1/2 cup REAL butter (do not use margarine or liquid oil)

1 cup firmly packed brown sugar or white sugar (brown sugar better)

1/4 teaspoon salt

1 teaspoon vanilla extract

1/3 cup finely chopped walnuts (optional)

1/2 cup chocolate chips or 3 squares (3 ounces) of semisweet chocolate, coarsely chopped

2 whole eggs, room temperature (leave out of fridge for about one hour, no longer)

1/2 cup all purpose white flour (do not use self-rising flour)

Directions:

Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit or 175 degrees Celsius.

Melt butter in glass bowl in microwave on low setting (or in saucepan over low heat). Do not overheat butter, just melt it.

Add brown sugar, salt, and vanilla. Mix well.

Add eggs. Beat gently with spatula for about 30 seconds until well mixed.

Stir in walnuts, and chocolate chips. (I add walnuts and chocolate chips now as adding them after flour has been added can cause bits of flour to stick to them.)

Add flour and mix in well.

Pour and spread into pan, scraping all the batter out of the bowl with the spatula. Bang the pan a few times on the table/counter to remove air bubbles.

Bake for 25 minutes. Do not open the over door while baking. DO NOT OVERBAKE as they will dry out. The top should be shiny and starting to crack. Best served slightly warm while the chocolate chips/pieces are still melted! :)

2 risposte

Classificazione
  • 8 anni fa
    Risposta preferita

    Potrai trovare migliaia di ricette per biscotti online, ma qui è la ricetta che ho usato per anni ed è molto, molto facile.

      Io in realtà preferisco usare il cacao in polvere invece di quadratini di cioccolato perché ha un sapore più forte ed è molto comodo ed economico.

      L'aggiunta di gocce di cioccolato o cioccolato a pezzi è ciò che rende questi extra ricchi.

      Equipaggiamento:

      Ciotola di vetro di grandi dimensioni o casseruola

      8 o 9 pollici teglia quadrata, ungreased, o una linea con un foglio di alluminio per una facile pulizia

      misurazione tazze, cucchiai di misura, spatola

      ingredienti:

      1/2 tazza di burro REALE (non usare la margarina o olio liquido)

      1 tazza saldamente imballato zucchero di canna o zucchero bianco (meglio zucchero di canna)

      1/4 di cucchiaino di sale

      1 cucchiaino di estratto di vaniglia

      1/3 di tazza di noci tritate finemente (opzionale)

      1/2 tazza di gocce di cioccolato o tre piazze (3 once) di cioccolato semidolce, tritate grossolanamente

      2 uova intere, temperatura ambiente (lasciare fuori frigo per circa un'ora, non più)

      1/2 tazza di farina bianca (non usare auto-aumento di farina)

      indicazioni:

      Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit o 175 gradi Celsius.

      Fate sciogliere il burro in una ciotola di vetro a microonde sulla regolazione bassa (o in casseruola a fuoco basso). Non surriscaldare il burro, basta farlo sciogliere.

      Aggiungere lo zucchero di canna, il sale e la vaniglia. Mescolare bene.

      Aggiungere le uova. Battere delicatamente con una spatola per circa 30 secondi fino a ben miscelati.

      Incorporate le noci e le gocce di cioccolato. (Aggiungo noci e gocce di cioccolato ora come aggiungerli dopo aver aggiunto la farina può causare pezzi di farina di attenersi a loro.)

      Aggiungere la farina e mescolare bene.

      Versare e diffondere in padella, raschiando tutto l'impasto dalla ciotola con la spatola. Bang padella un paio di volte sul tavolo / bancone per rimuovere le bolle d'aria.

      Cuocere in forno per 25 minuti. Non aprire la porta sopra durante la cottura. NON overbake quanto saranno asciugarsi. La parte superiore deve essere lucido e di iniziare a incrinarsi. Va servito leggermente caldo, mentre le gocce di cioccolato / pezzi sono ancora fuso

    Fonte/i: Dovrebbe essere così
  • 8 anni fa

    Prova a tradurlo con google traduttore! Fai prima!

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