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Kevin ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 7 anni fa

Ricetta per cucinare Kebab in casa?

Ciao a tutti vorrei sapere gli ingredienti che servono per cucinare la canne di Kebab a casa.. 10 punti a chi mi dice tutto ciò che occorre x farlo..

4 risposte

Classificazione
  • 7 anni fa
    Risposta preferita

    Ingredienti:

    carne mista oppure agnello/manzo/pollo

    piadina media grande

    cavolo verza bianco o insalata verde

    cetriolini in agrodolce

    patatine pai fritte

    pomodoro

    salsa ketchup o rosa

    salsa per carne grigliata

    olio, sale, pepe in polvere (quanto basta per condire la carne)

    *prendi della carne mista, quale piace a te...

    pollo e manzo e agnello...

    *la cuoci alla griglia o al grill del forno...

    *la tagli a strisce fine e la condisci con un

    filo d'olio evo, sale e pepe in polvere q.b. ...

    *mentre cuoce la carne friggi delle patatine pai...

    *in precedenza hai affettato finemente un po di cavolo verza

    che hai stropicciato un po con le mani per renderla più

    morbida e messa in una coppetta...

    *sempre prima hai tagliato un pomodoro, svuotato dei semi

    e liquido e tagliato a dadini poi messo in una coppetta...

    * e così anche tagli a fettine sottili dei cetriolini in agrodolce...

    *tenere a portata di mano anche la salsa ketchup (se piace piccante)...

    * e una salsa al aglio oppure una salsa per barbeque...

    quando la carne e le patatine sono pronte

    *prendi una piadina grande e la riscaldi (o no) in una padella...

    *metti la piadina sul piano e cominci a mettere sopra nel mezzo:

    la carne a strisce, le patatine fritte, la verza, i cetriolini, il pomodoro

    *e sopra metti un po di salsa rossa e un po della salsa bianca

    http://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2009/05...

    *fai il cartoccio prendendo prima da una parte del cerchio e metti sopra

    il contenuto poi prendi l'altra parte del cerchio, della piadina, e copri e

    poi in fondo prendi l' orlo e lo sovrapponi per 3-4 centimetri per non

    far uscire il contenuto ne di sotto ne dai lati :

    http://raffoblogduepuntozero.files.wordpress.com/2...

    se vuoi lo metti in uno, due tovaglioli resistenti e te lo pappi

    http://m2.paperblog.com/i/172/1720777/gyros-pita-i...

    *Buon Appetito !!!!!!!!!!!!

    (^.^)

    Fonte/i: P.s.: mi merito più dei 10 punti ! farne 1 kebab anche per me e invitami !!! slurp
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  • Anonimo
    7 anni fa

    ecco prova qua: www.tuttooogratisss.altervista.org

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  • 7 anni fa

    carne di agnello e lo fai arrostire alla griglia.... ma al suprmercato si trova anche kebabb di manzo surgelato... insomma rimane il dubbio di cosa sia effettivamente sto kebab. Comunque io agnello e pecora li mangio spesso. quello che vendono dal kebabbaro è carne di agnello al massimo sarà al 50% con manzo ma di sicro c'èl'agnello di mezzo,.

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  • 7 anni fa

    Fai dei normali spiedini e cuocili alla griglia , o se puoi al forno .

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