promotion image of download ymail app
Promoted
Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 7 anni fa

Conoscete una ricetta per fare un ottimo kebab in casa?

3 risposte

Classificazione
  • 7 anni fa
    Risposta preferita

    Ingredienti:

    carne mista oppure agnello/manzo/pollo

    piadina media grande

    cavolo verza bianco o insalata verde

    cetriolini in agrodolce

    patatine pai fritte

    pomodoro

    salsa ketchup o rosa

    salsa per carne grigliata/ salsa allo yogurt

    olio, sale, pepe in polvere (quanto basta per condire la carne)

    *prendi della carne mista, quale piace a te...

    pollo e manzo e agnello...

    *la cuoci alla griglia o al grill del forno...

    *la tagli a strisce fine e la condisci con un

    filo d'olio evo, sale e pepe in polvere q.b. ...

    *mentre cuoce la carne friggi delle patatine pai...

    *in precedenza hai affettato finemente un po di cavolo verza

    che hai stropicciato un po con le mani per renderla più

    morbida e messa in una coppetta...

    *sempre prima hai tagliato un pomodoro, svuotato dei semi

    e liquido e tagliato a dadini poi messo in una coppetta...

    * e così anche tagli a fettine sottili dei cetriolini in agrodolce...

    *tenere a portata di mano anche la salsa ketchup (se piace piccante)...

    * e una salsa al aglio oppure una salsa per barbeque...

    quando la carne e le patatine sono pronte

    *prendi una piadina grande e la riscaldi (o no) in una padella...

    *metti la piadina sul piano e cominci a mettere sopra nel mezzo:

    la carne a strisce, le patatine fritte, la verza, i cetriolini, il pomodoro

    *e sopra metti un po di salsa rossa e un po della salsa bianca

    http://1.bp.blogspot.com/-atpIl3nUSEs/Tz1IoWoobjI/...

    *fai il cartoccio prendendo prima da una parte del cerchio e metti sopra

    il contenuto poi prendi l'altra parte del cerchio, della piadina, e copri e

    poi in fondo prendi l' orlo e lo sovrapponi per 3-4 centimetri per non

    far uscire il contenuto ne di sotto ne dai lati :

    http://t2.ftcdn.net/jpg/00/20/05/85/400_F_20058560...

    se vuoi lo metti in uno, due tovaglioli resistenti e te lo pappi

    http://www.sempliceveloce.it/wordpress/wp-content/...

    *Buon Appetito !!!!!!!!!!!!

    (^.^)

    Fonti:

    me stessa

    • Commenter avatarAccedi per rispondere alle risposte
  • 7 anni fa

    io per fare un kebab compro la carne al supermercato (è tipo arrosto di pollo a pezzetti o qualcosa del genere comunque è arrosto lo riconosci) la vendono confezionata la pago 5 euro...compro le piadine, cuocio la carne scaldo la piadina ci metto dentro patatine fritte e ketchup e diventa la fine del mondo *-* purtroppo non sarà mai come quelli che compri nei negozi però è buono e non fa male quanto quelli li...

    • Commenter avatarAccedi per rispondere alle risposte
  • Anonimo
    7 anni fa

    e davvero difficile fare un buon kebab xke la carneke viene usata nn si trova

    • Commenter avatarAccedi per rispondere alle risposte
Altre domande? Fai una domanda e ottieni le risposte che cerchi.