Manu ♥ ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 7 anni fa

Dimensioni teglia pan di spagna?

Salve!

Ho trovato una ricetta di un pan di spagna che voglio provare - per variare un po' dalla ricetta di famiglia - ma non vi è specificato il diametro della teglia.

La ricetta è questa:

INGREDIENTI

8 uova

250 g di farina 00

200 g di zucchero

16 g di lievito per dolci

Secondo voi, di quanto dovrebbe essere la teglia?

3 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    7 anni fa
    Risposta preferita

    ciao... io userei una teglia da 24 cm... per tenerlo bello alto, tipo 4/5 cm

    se lo preferisci un filo più basso usane una da 26cm =)

    ciao ciao =D

  • Anonimo
    7 anni fa

    28 cm

  • Sparsa
    Lv 6
    7 anni fa

    con 8 uova io userei un 28/30

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