Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 7 anni fa

Quali sono i benefici del pane/cereali integrali?

2 risposte

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  • AK-47
    Lv 6
    7 anni fa
    Risposta preferita

    c'è troppa roba: devi cercare semplicemente su google ad es."cibo raffinato e cibo integrale" oppure "proprietà degli alimenti integrali" o qualsiasi cosa con la parola chiave.

    Comunque, in 2 parole: i benefici sono gli stessi che ci sono tra una mucca allevata in un bunker del cz, ed una che pascola nei prati alpini.

    Insomma la roba integrale ( ....che c'entra la dieta? non capisco...) è ciò che l'uomo ha sempre mangiato.

    Poi è stata raffinata perchè era più bella da vedere. Poi però...gli " scarti" della raffinazione ( crusca-germe di grano ecc...) li vendono a parte a prezzi assurdi, e il cibo integrare (paradosso) costa 3 volte quello raffinato: anche se i costi di produzione sono di gran lunga inferiori a quelli che vengono spesi per la raffinazione.

    Tornando alla dieta: non c'entra un tubo= il cibo integrale non fa dimagrire: ha stesse calorie del raffinato. Cambiano invece le sostanze: esse sono bilanciate perchè non viene privato di una parte che, se sta lì, un motivo c'è. Quindi eliminarla non è bene. Ad es. se prendi la crusca a parte: questa spazzola l'intestino ( e va bene) solo che impedisce assorbimento di altre sostanze essenziali: cosa che non accade se viene assunta in modo naturale mangiando cibo integrale, perché la dose è "bilanciata" da tutte le altre sostanze contenute nel cibo "se integrale" ( pane-pasta-farina-riso-zucchero nero-sale integrale----)

    la rogna è il costo= per mangiare "bene" servirebbe fare la spesa in erboristeria! Perchè al supermercato( tranne qualcosa che arriva da paesi nordici) trovi poco di Vero Integrale: si limitano a buttare un pò di crusca sulla farina raffinata: è questa l'in-cu-lata.

    Su Web cè tutto quel che vorresti sapere : apri 3-4 siti seri e leggi.

  • 7 anni fa

    vanno bene per chi fa dieta

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