Vi piace il pollo allo spiedo?

9 risposte

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  • 8 anni fa
    Risposta preferita

    Sì , molto , ma deve essere ben saporito. Ecco la ricetta.

    Ingredienti:

    1 pollo intero 2 spicchi d'aglio 2 rametti di prezzemolo 4 foglie di alloro 3 foglie di salvia 100 ml. di vino bianco secco 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale q.b.

    Il pollo allo spiedo è davvero molto semplice da cucinare e anche i meno abili ai fornelli potranno prepararlo in casa in poche e semplici mosse. Gli amanti del pollo rimarranno entusiasti da questa ricetta e non vedranno l’ora di provarla di nuovo.

    Preparazione:

    Pulite gli spicchi d’aglio e tritateli finemente, insieme alle erbe aromatiche. Mettete il trito in una ciotola capiente e unite 6 cucchiai di olio, il sale e il vino.

    Sciacquate velocemente il pollo sotto l’acqua corrente, dopodiché asciugatelo e mettetelo nella ciotola.

    Massaggiatelo bene con la marinatura, coprite la ciotola con un foglio di alluminio e lasciatelo riposare per 6 ore.

    Terminato il tempo necessario per la marinatura, prelevate il pollo e fatelo cuocere sullo spiedo per circa 50 minuti, bagnandolo ogni 10 minuti con la marinatura.

    Quando sarà ben cotto, servite il pollo ben caldo su un piatto da portata.

    Accorgimenti:

    Ricordatevi di bagnare il pollo durante la cottura sullo spiedo, altrimenti rischierebbe di seccarsi troppo.

    Potete verificare la cottura del pollo infilzandolo con una forchetta: se esce poco liquido e di colore bianco, il pollo è pronto.

    Sono stato bravo ? Mi sono meritato 10 bei punti ? E qualche stellina? Fai come meglio credi; io , in ogni caso, sono contento di averti aiutato. Ciao.

  • 8 anni fa

    si ma no spesso

  • 8 anni fa

    no,non lo mangio.

  • 8 anni fa

    Si è buonissimo!

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  • Assai, se prima di cuocerlo viene marinato ancora di più!

    A te?

  • 8 anni fa

    Buonissimo. Le spezie aggiunte sono deliziose *-*

  • 8 anni fa

    Buonissimo *-*

  • 8 anni fa

    Ogni tanto.

    Preferisco le donne crude.

  • Marina
    Lv 7
    8 anni fa

    no

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