Mary ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 7 anni fa

Che dolce posso fare? Veloce e goloso?

tanti punti alla ricetta migliore! :)

6 risposte

Classificazione
  • 7 anni fa
    Risposta preferita

    Ce ne sono tantissimi. Eccone alcuni:

    *BROWNIES AL CIOCCOLATO BIANCO:

    INGREDIENTI

    (Per 4 persone)

    - 250 gr. Cioccolato Bianco

    - 120 gr. Burro

    - 80 gr. Zucchero

    - 3 Uova intere

    - 75 gr. Farina

    - 80 gr. granella Nocciole

    - 1/2 cucchiaino Lievito

    COME PREPARARE I BROWNIES AL CIOCCOLATO BIANCO

    Sciogli il cioccolato a pezzi a bagnomaria.

    Monta il burro con lo zucchero in una ciotola.

    Aggiungi un uovo alla volta continuando a mescolare.

    Versa la farina a pioggia.

    Aggiungi il cioccolato fuso, le nocciole e il lievito.

    Versa il composto in una teglia 20x30 rivestita di carta da forno e livellalo.

    Inforna a 160° per 35 minuti.

    Lascia raffreddare bene i Brownies e tagliali a quadrati.

    *BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL COCCO:

    INGREDIENTI

    - 50 gr. Farina di cocco

    - 200 gr. Farina

    - 100 gr. Burro temperatura ambiente

    - 100 gr. Zucchero

    - 2 Uova

    - 1 pizzico Sale

    COME PREPARARE I BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL COCCO

    Setaccia la farina di cocco con l'altra farina.

    Forma una fontana e metti al centro il burro ammorbidito, lo zucchero, le uova e il sale.

    Impasta energicamente.

    Forma un panetto e avvolgilo nella pellicola.

    Lascia riposare in frigorifero almeno per 30 minuti.

    Stendi la pasta con il matterello.

    Taglia i biscotti.

    Adagia i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.

    Inforna a 160° per 13 minuti.

    *CESTINI DI PASTA FROLLA CON GELATO:

    INGREDIENTI

    (Per 8 persone)

    - 220 gr. Farina 00

    - 1 pizzico Sale

    - 125 gr. Burro

    - 70 gr. Zucchero a Velo

    - 1 Uovo

    - 300 gr. Gelato

    - 200 gr. Frutti di bosco

    COME PREPARARE I CESTINI DI PASTA FROLLA CON GELATO

    Prepara la la Pasta Frolla frullando la farina con il sale e il burro.

    Aggiungi lo zucchero.

    Versa l'impasto sul piano di lavoro e forma la fontana.

    Versa il tuorlo nella fontana e impasta.

    Forma una palla con l'impasto.

    Avvolgi la palla nella pellicola e lascia riposare in frigorifero per mezz'ora.

    Stendi la pasta di 5 mm di spessore.

    Taglia dei cerchi di 10 cm di diametro.

    Rivesti gli stampini in alluminio.

    Bucherella la base del cestino con i rebbi di una forchetta.

    Lascia riposare nel congelatore per 15 minuti.

    Inforna a 180° per 10 minuti fino a che non diventano leggermente colorati.

    Lascia raffreddare.

    Riempi ogni cestino con una pallina di gelato e qualche frutto di bosco.

    Lascia i cestini nel congelatore fino al momento di servirli.

    *CUPCAKES:

    INGREDIENTI

    (Per più di 8 Persone)

    - 100 gr. Burro

    - 2 Uova

    - 140 gr. Farina 00

    - 110 gr. Zucchero

    - 2 cucchiaini Lievito per dolci

    - 1 cucchiaino Vanillina

    - 30 ml. Latte

    COME PREPARARE I CUPCAKES

    Amalgama il burro fuso e le uova in una ciotola.

    Mescola la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina.

    Unisci i due composti.

    Aggiungi il latte.

    Mescola fino ad ottenere un composto liscio.

    Versa il composto in 10 pirottini riempiendoli fino a metà.

    Inforna a 180° per 12-15 minuti.

    Lascia raffreddare.

    Decora e servi.

    *TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO:

    INGREDIENTI

    (Per 8 persone)

    - 400 gr. Ricotta

    - 150 gr. Zucchero

    - 100 gr. Cioccolato Fondente

    - 150 gr. Biscotti Secchi

    - 2 Uova

    COME PREPARARE LA TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO

    Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

    Sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

    Aggiungi la ricotta, il cioccolato e i biscotti secchi sbriciolati.

    Amalgama bene tutto.

    Imburra e infarina una teglia, cuoci l'impasto in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti circa.

  • ary
    Lv 6
    7 anni fa

    Prova con la torta alle ciliegie, è molto semplice e gustosa : metti a caramellare delle ciliegie in una padella con cherry e zucchero e separi il succo che si creerà dal composto solido ; monti da parte della panna e la spalmi abbondantemente su uno strato di pan di spagna al cioccolato che precedentemente avrai bagnato con il succo delle ciliegie, poi allo strato di panna unisci le ciliegie caramellate e, se vuoi, qualche scaglia o goccia di cioccolato. Infine aggiungi un altro strato di pan di spagna, anche esso bagnato, e ricopri il tutto con la panna montata. Se vuoi rendere la torta ancora più golosa, puoi comprare dei riccioli di cioccolato e ricoprirne l'esterno facendoli aderire alla panna, oppure puoi crearli tu : basta sciogliere a bagnomaria del cioccolato, stenderlo su strisce di carta da forno ed immergerle in acqua fredda con ghiaccio. La torta è abbastanza veloce perché non ci sono dosi a cui doversi attenere, ed il pan di spagna si trova anche preconfezionato.

  • 7 anni fa

    zabaione: rosso d'uovo, zucchero e un goccio di marsala e basta non è un minestrone...VUOI CHE MUORO??

  • Anna B
    Lv 6
    7 anni fa

    Zabaione: rosso d' uovo sbattuto con zucchero. Se hai lo sbattitore elettrico, aggiungi a parte il bianco dell' uovo montato a nev, altrimenti, solo rosso. Puoi aggiungere della vaniglia, una gocchia di rum, qualche scaglia di cioccolata, frutta. Niente da cuocere.

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  • 7 anni fa

    Secondo me fai prima a guardarti qualche vidro su YOUTUBE,ci sono un sacco di ricette buone e veloci. Ciao

  • 7 anni fa

    Torta pan di stelle, 20 minuti fresca e gustosissima.

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