Gli agrumi son così ricchi di vitamina C?

Ciao!

Ho dato uno sguardo ad alcune tabelle nutrizionali ed ho constatato che gli agrumi son molto meno ricchi di vitamina C rispetto ad altra frutta, quale ad esempio i Kiwi, o ortaggi quali i peperoni.

In particolare ho constatato che il limone, che alcuni ritengono la fonte primarria di vitamina C, ha pressochè gli stessi valori delle arance.

Sono reali questi dati?

7 risposte

Classificazione
  • 7 anni fa
    Risposta preferita

    Gli agrumi sono i frutti più ricchi in Vitamina C, ingrediente essenziale per elevare il livello di epinefrina (adrenalina) e norepinefrina (noradrenalina) nel cervello.

    Questi sono i neurotrasmettitori che ci mantengono attenti, agili, reattivi e svegli.

    Ci sono studi che dimostrano che chi assume regolarmente agrumi sia meno soggetto a certe forme tumorali quali il cancro allo stomaco e all’intestino. Altri studi invece rivelano che il deficit di vitamina C può condizionare l’umore negativamente, rendendoci tristi ed irritabili. Secondo lo studio bisognerebbe assumere almeno 60mg di vitamina C al giorno pari a 3/4 di pompelmo o ad un’arancia.

    Quando la carenza è significativa inabilita il sistema di assorbimento del ferro necessario per evitare il senso di fatica.

    Vediamo ora gli agrumi principali nel dettaglio:

    L’arancia

    Apporta vitamina C, pectine, fibre solubili, e flavonoidi, antiossidanti, Inoltre, riordina la funzione digestiva e aumenta la resistenza alle infezioni, tanto per le proprietà antiossidanti quanto perchè potenzia l’assorbimento del ferro. La buccia può essere cotta in acqua. Questo infuso favorisce la funzione epatica, depura l’organismo e si presuppone possa prevenire il cancro allo stomaco.

    I flavonoidi (essendo dei potenti antiossidanti) migliorano la circolazione e riducono i radicali liberi.

    Il mandarino

    Apporta proteine, acqua, Vitamina B e Vitamina C, magnesio, fosforo e calcio. Ha più pro-vitamina A di qualunque altro agrume e più selenio di ogni altro tipo di frutta.

    Tra i benefici: ritarda l’invecchiamento rinforzando il sistema immunitario e eliminando i radicali liberi. Utile nel prevenire raffreddori e tosse. 3 mandarini al giorno favoriscono la coagulazione del sangue evitando emorragie.

    Il limone

    Apporta vitamina C, betacarotene e vitamine del gruppo B. Ha limonene, una sostanza che protegge dal cancro al seno. Elimina grassi, alcune tossine dal sangue ed è un aiuto per una corretta digestione per migliorare la functionalità epatica. Inoltre favorisce la cicatrizzazione ed è coagulante. Utile anche in caso di reumatismi ed artriti.

    Il limone è senza ombra di dubbio il miglior astringente naturale dall’effetto pressochè immediato. Quando si ha la diarrea basta il succo di una metà di un limone maturo e entro pochi minuti la diarrea e i dolori derivati da essa saranno eliminati.

    Il Pompelmo

    Apporta potassio, Vitamina D e flavonoidi; una dieta ricca in pompelmo migliora i polmoni e lo stomaco; cure col pompelmo aiutano anche in casi di artrite, affezioni renali, gotta, gastrite ed eccessi di acido urico.

    Sono stato bravo ? Mi sono meritato 10 bei punti ? E qualche stellina? Fai come meglio credi; io , in ogni caso, sono contento di averti aiutato. Ciao.

  • Pippo
    Lv 6
    7 anni fa

    È vero.

    Anche le fragole e la papaya ad esempio superano abbondantemente, gli agrumi.

    Ma anche il prezzemolo, i cavolini di bruxelles, i broccoli, il cavolo cappuccio rosso ecc ecc.

  • 7 anni fa

    Certamente! Pensa che nel totale delle vitamine che ha il cavolfiore, l'80,3% è composto dalla vitamina C (48 mg di vitamina C in 100 g di cavolfiore).

    Dea: un consiglio più inefficace di questo non potevi darlo! è sempre meglio assumere vitamine, minerali e quant'altro per via naturale, non di certo ingerendo prodotto derivati da processi chimici.

  • 7 anni fa

    "Sono reali questi dati?"

    Certo che sono reali. Ma credo che sia abbastanza noto per tutti che alcuni ortaggi (peperoni, prezzemolo) hanno un quantitativo di vit.C più elevato rispetto gli agrumi.

    http://www.scienzavegetariana.it/conoscere/vitamin...

    Vitamina C

    - Frutta

    Ribes 200

    Kiwi 85

    Papaia 60

    Fragole, Clementine 54

    Limoni, Arance 50

    Litchi 49

    Mandarini 42

    Pompelmo 40

    http://www.scienzavegetariana.it/conoscere/vitamin...

    Peperoncini piccanti 229

    Peperoni, rossi e gialli 166

    Prezzemolo 162

    Peperoni crudi 151

    "ma bisogna tener conto che è sconsigliato il consumo di più di due kiwi al giorno da parte di un essere umano adulto"

    E sconsigliato da chi? da chi vende altra frutta?

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  • Anonimo
    7 anni fa

    SI

  • Hanno una buona quantità di vitamina C, quindi si. In ogni caso i kiwi è vero che ne hanno molta di più, ma bisogna tener conto che è sconsigliato il consumo di più di due kiwi al giorno da parte di un essere umano adulto.

  • 7 anni fa

    se vuoi che la vitamina c resti nel tuo organismo e non si disperda velocemente prendi l'acido ascorbico in farmacia ,un cucchiaino al giorno in acqua durante i pasti

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