Anonimo
Anonimo ha chiesto in Matematica e scienzeBiologia · 7 anni fa

La beta ossidazione degli acidi grassi?

1 risposta

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  • Anonimo
    7 anni fa
    Risposta preferita

    La beta ossidazione avviene in quattro passaggi in cui un acido grasso a 16 atomi di carbonio, l'acido palmitico, (esempio) attivato col legame al CoA entra, tramite la carnitina, nella matrice mitocondriale ed è soggetto all'azione sequenziale di quattro enzimi che ossidano l'atomo di C in ß che dal -CH2- iniziale lega, alla fine un gruppo acido esterificato dal gruppo tiolico del CoA. Ne risulta un acil-CoA con due atomi di carbonio in meno. L'atomo adiacente al gruppo carbossilico è l'atomo in alfa, al quale si lega l'atomo in beta. Questo atomo sarà soggetto ai quattro passaggi alla fine del quali sarà ossidato fino al punto di rompersi in quella posizione e liberare un acetil-CoA e un acido grasso con due atomi di carbonio in meno.

    Vedi figura:

    http://3.bp.blogspot.com/-NRkiSj6nBsI/Ta4PUYHE5qI/...

    Si ottiene così un acido grasso con due atomi di carbonio in men e un acetato. Gli stessi passaggi saranno consequenzialmente effettuati per il nuovo acido grasso, per 7 vote, fino a liberare 8 acetati.

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