Motorama ha chiesto in ViaggiItaliaCampania · 7 anni fa

il vostro menu di Natale?

Mi potete elencare cosa mangerete (o in base a cosa avete mangiato negli scorsi anni) a Natale per il grande pranzo? Se c'è una cittù dove c'è abbondanza in tavola alle feste è proprio Napoli e mi piacerebbe prendere spunto pur essendo foggiano trapiantato nel centro italia :D

3 risposte

Classificazione
  • davide
    Lv 7
    7 anni fa
    Risposta preferita

    ciao,

    Secondo la più antica tradizione Campana, il cenone della Vigilia deve essere completamente a base di pesce e per questo troviamo piatti semplici ma gustosissimi come gli spaghetti con le vongole, il baccalà in umido o fritto, il capitone fritto e la spigola al vapore, il tutto accompagnato da un contorno di insalata di rinforzo, dalle papaccelle e dai gustosi broccoli al vapore, la scarola ripiena

    Il pranzo di Natale, è invece un vero e proprio elogio alla carne in tutte le sue forme, e alle verdure.

    Un menù tipico prevede sicuramente una classica minestra maritata, delle tagliatelle all’uovo fatte in casa e condite con ragù napoletano, un gran fritto alla napoletana.

    Immancabile il contorno che può essere costituito o da una semplice insalata di broccoli

    i dolci sono: struffoli, pastiera, “mostaccioli” e i “susamielli”, anche questi a base di miele, i “roccocò”, i “divinamore”

    da bere limoncello e nocillo

  • 7 anni fa

    Comunque.....TROPPO e .DI PIU'.!!!!!!!!!!!!

  • 7 anni fa

    POLENTA TARTUFO E PROVOLA

    ARROSTO DI VITELLA CON CREMA DI VERDURE

    CAPONATA ALFORNO

    TIRAMISU FATTO IN CASA

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