Cosa cambia fra attrezzature alberghiere e forniture alberghiere?

2 risposte

Classificazione
  • Enrico
    Lv 5
    7 anni fa
    Risposta preferita

    Forniture alberghiere sono le cortesie (ciabattine, saponette, dentifrici, cuffie doccia), le bibite per i frigo-bar, p.es.

    Attrezzature alberghiere sono i pc della reception, il proiettore della sala convegni, la lavagna a fogli mobili, e così via.

  • 7 anni fa

    Attrezzatura è tutto cio' che serve per espletare un servizio (in cucina: fuochi, forni, padellame, coltelleria ecc.)

    Fornitura è tutto cio' che viene consumato nell'espletamento del servizio (in cucina: materie prime, grassi, olii, farine, frutta, carne, pesce, ecc.)

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