COCKTAIL ANALCOLICI consigli / ricette?

4 risposte

Classificazione
  • 7 anni fa
    Risposta preferita

    Apertas

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Aperol (30%), Cedrata Tassoni (70%), Mezza fetta di limone, Mezza fetta di arancia

    Preparazione : Preparare direttamente nel bicchiere con ghiaccio. Versare la Cedrata Tassoni ed aggiungere l'Aperol, finchè il preparato non raggiunga una colorazione arancione chiara. Decorare con mezza fetta di limone o d'arancia. Il nome di questo cocktail analcolico deriva dalla combinazione dei nomi dei suoi ingredienti.

    Aperò Red Bull

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Aperol (25%), Red Bull (75%), Scorza di arancia

    Preparazione : Preparare direttamente in bicchiere tumbler pieno di ghiaccio fino all'orlo. Versare l'Aperol, la Red Bull e decorare con una scorza d'arancia (lunga e sottile) che abbracci i cubetti di ghiaccio.

    Aperol Sour

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Aperol (60%), Sweet Sour (40%), Zucchero (un cucchiaino), Mezza fetta di arancia

    Preparazione : Preparare nello shaker con ghiaccio versando l'Aperol ed il

    Sweet Sour. Aggiungere un cucchiaino di zucchero e decorare con mezza fetta d'arancia. Servire in una coppetta da cocktail o in un bicchiere old fashion.

    Athletic

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Panna (2 cl), Soda (2 cl), Succo di limone (2 cl), Succo di uva (6 cl), Uova (un tuorlo), Zucchero (un cucchiaino)

    Preparazione : Preparare nello shaker e versare la panna liquida, il succo di limone filtrato, il succo d'uva, un tuorlo d'uovo e lo zucchero. Agitare vigorosamente e versare il preparato in un bicchiere alto con 4 cubetti di ghiaccio. Aggiungere la soda, mescolare e servire.

    Batida De Cocco

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Cocco (un frutto) , Latte di cocco (estraendolo dal frutto) , Cachaca (due cucchiai) , Zucchero (mezzo cucchiaio) , Mezza fetta di cocco

    Preparazione : Preparare nel frullatore versando la polpa di cocco (non intero : salvare una fetta o mezza fetta per la decorazione) insieme al suo latte; frullare finchè il gli ingredienti non diventino un composto ben amalgamato, versare il tutto nel mixer e aggiungere e versare il latte di cocco, la cachaca e mezzo cucchiaio di zucchero. Mescolare dolcemente, decorare con mezza fetta di cocco e servire con ghiaccio in un calice da cocktail alto.

    Belvedere

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Basilico (80 grammi), Carota (80 grammi), Lattuga (50 grammi), Limone (50 grammi), Pomodoro (2), Prezzemolo (un rametto), Sedano (un rametto), Sale (uno spruzzo), Pepe (uno spruzzo)

    Preparazione : Frullare il basilico, la carota, la lattuga, il limone, i pomodori ed il prezzemolo e servire in un ampio calice da cocktail. Aggiungere una spruzzata di sale e di pepe e decorare con un rametto di sedano ed uno di prezzemolo.

    Buffalo Bill

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Succo di arancia (80%), Granatina di arancia (20%), Uova (un rosso), Scorza di arancia

    Preparazione : Preparare nello shaker con ghiaccio. Versare il succo d'arancia, la granita d'arancia ed il rosso d'uovo. Servire in un calice ampio da cocktail e decorare con una scorza d'arancia.

    Camparitass

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Cedrata Tassoni (50%), Bitter Campari (30%), Aperol (20%), Mezza fetta di arancia

    Preparazione : Preparare direttamente in un bicchiere tumbler alto pieno di ghiaccio a cubetti per metà. Versare la cedrata Tassoni, il bitter Campari e l'Aperol. Decorare con mezza fetta di arancia e servire con cannucce.

    Capri

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Crema di banana (50%), Crema di cacao bianco (50%), Panna (uno spruzzo)

    Preparazione : Preparare nello shaker con ghiaccio versando prima la crema di banana e poi la crema di cacao bianca. Versare poi in un bicchiere old fashion. Mescolare dolcemente, aggiungere la panna e servire.

    Cold Red

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Gelato alla vaniglia (100 ml), Sciroppo di amarena (50 ml)

    Preparazione : Cold red è una bevanda analcolica, ma abbastanza calorica. Si ottiene versando nel frullatore il gelato alla vaniglia, lo sciroppo di amarena e poco ghiaccio spezzettato. Versare nel bicchiere e decorare a piacere.

    Eidy

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Latte (100%), Granita di menta (due cucchiai), Orzata (due cucchiai), Ribes (un rametto)

    Preparazione : Preparare direttamente in un bicchiere tumbler, versando

    l'orzata e la granatita di menta. Riempire successivamente con latte freddo e decorare con un rametto di ribes.

    Granita Bull

    Cocktail: Analcolico

    Ingredienti : Granita di limone (un bicchiere), Red Bull (una lattina), Mezza fetta di limone

    Preparazione : Preparare direttamente in una coppetta da cocktail alta con tre cubetti di ghiaccio. Versare prima la granita al limone e poi la Red Bull. Decorare con mezza fetta di limone e servire con cannuccia.

  • 7 anni fa

    gdhgf

  • 7 anni fa

    ciao questo sito potrebbe darti qualche consiglio:

    www.theitaliancocktail.com

  • Anonimo
    7 anni fa

    Ok

    Virgin mojito!

    Allora è un mojito analcolico:

    vedi su youtube

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