Daria
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Daria ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 6 anni fa

Sto per preparare la crema alla nocciola dove è richiesto....?

Sto per preparare la crema alla nocciola dove è richiesto l'utilizzo dell'amido di mais. In questo momento in casa non ho l'amido di mai ma solo la fecola di patate e la farina, posso egualmente usare uno di questi due o devo acquistare l'amido? Grazie mille per l'aiuto

2 risposte

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  • 6 anni fa
    Risposta preferita

    Solitamente quando in una ricetta viene richiesto un amido in questo caso l'amido di mais puoi sostituirlo con un altro amido ovvero l'amido di patate o fecola di patate o amido di riso oppure amido di frumento

  • 6 anni fa

    Nella ricetta che faccio io c'è la farina e non l'amido, ti assicuro che è buona!

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