Ana ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 6 anni fa

conoscete qualche ricetta indiana facile da fare a casa?

3 risposte

Classificazione
  • Bea
    Lv 6
    6 anni fa
    Risposta preferita

    zucchine all'indiana

    500 g di zucchine

    una cipolla piccola

    200 g di gamberetti surgelati

    20 g di noce di cocco grattugiata

    un peperoncino piccante

    2 cucchiai di olio

    sale.

    Lavi le zucchine le affetti rondelle piuttosto spesse.

    affettare la cipolla e la fai appassire nell'olio.

    Unisci le zucchine, un pizzico di sale e fai stufare, coperto, per una decina di minuti a fuoco medio, aggiungendo evtl un po' di acqua se le verdure tendono ad asciugarsi troppo.

    dai una scottata a i gamberetti in acqua bollente e salata,

    poi li scoli ,unisci alle verdure insieme alla noce di cocco e al peperoncino e cuoci x ancora per 10 minuti- mescolando spesso.

  • 6 anni fa

    Pollo al curry

  • 6 anni fa

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