Perché quando si fa bollire l'acqua si copre la pentola col coperchio? Che cambia se resta aperta?

Answer 1

Risposta preferita

Perchè un recipiente riscaldato se coperto si surriscalda più velocemente in quanto il vapore non si disperde nell'aria, indi per cui l'acqua bolle più in fretta.

Answer 2

Se resta aperta sprechi tempo ed energia.