Pan Bauletto o Pancarrè?
Quali sono le differenze tra i 2 tipi di pane citati nella domanda?
6 risposte
- AnyaLv 72 anni faRisposta preferita
La differenza è minima e sta sia negli ingredienti che nella consistenza...Il Pan Bauletto di fatti è più indicato per essere spalmato ,il Pancarrè,per essere tostato.
Pan Bauletto ha olio di oliva,Pancarrè olio di semi di girasole...
Caloricamente,il Pan Bauletto è poco di meno calorico rispetto al Pancarrè (272 cal per 100 gr contro 287)....ma le fette sono più spesse e pesanti quindi non lo vedi a fetta...Una fetta di Pan Bauletto pesa circa 23 gr e avrà circa 64 cal,una di pancarrè pesa circa 18 gr e quindi ne avrà 51.
Quindi come vedi,in teoria il Pan Bauletto è meno "porcheria" rispetto al Pancarrè ma non poi di tantissimo
- Anam BristeLv 62 anni fa
il pan bauletto è immangibile di base, dipende poi dalla marca. Il pancarrè, quello tipico dei toast se non lo fai bene, la crosta si stacca. Per il resto non ci sono differenze, solo il nome
- CivasLv 72 anni fa
Io preferisco di gran lunga il pan bauletto; è più morbido e ha un sapore decisamente migliore.
Tra l'altro il pan carré è talmente secco; quasi immangiabile per me.
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