Dubbio congelamento e scongelamento?

Avevo tolto dal freezer una cotoletta surgelata, l ho posta nel frigo ma dopo 10/15 minuti l ho rimessa in freezer, questo un paio di settimane fa...posso sconglarla per mangiarla o non è più sicura? Prima di ricongelarla avevo guardato e mi sembrava praticamente ancora gelata...

2 risposte

Classificazione
  • Anya
    Lv 7
    6 mesi fa

    Non è sicuramente andata a male,15 minuti sono pochi e l'hai comunque tenuta al fresco,un pò come quando si escono le cose da freezer per sbrinarlo. Per me è commestibile senza problemi

  • 6 mesi fa

    Non credo che in 15 minuti si fosse completamente scongelata, credo che si possa ancora mangiare, male che veda te ne accorgerai dal sapore rancido se non è più buona.

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