come si conservano gli alimenti quando vanno nel congelatore e quando nel frigo?

1 risposta

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  • 1 anno fa
    Risposta preferita

    Se parliamo di conservazione in casa, come regola generale, devi mettere nel congelatore quello che acquisti congelato (frigo negativo) e nel frigo quello che acquisti non congelato, ma solo refrigerato (frigo positivo).

    Però in alcuni casi puoi decidere di congelare cibi acquistati freschi, per aumentarne la conservazione.

    In questo caso la durata dipende da molti fattori e dovresti consultare il manuale del tuo congelatore.

    In ogni caso non devi mai ricongelare cibi scongelati.

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