Come si fa l'uovo sbattuto?

5 risposte

Classificazione
  • blue
    Lv 7
    4 sett fa
    Migliore risposta

    È semplicissimo :)

    Rompi un uovo (che deve essere freschissimo e possibilmente biologico) e separare il tuorlo dall’albume.

    Metti il tuorlo in un bicchiere, aggiungi 1 cucchiaio di zucchero e con una forchetta o un cucchiaino sbattilo energicamente fino a raggiungere la cremosità desiderata (più zucchero usi, più il risultato sarà cremoso).

    Se vuoi puoi aggiungere un goccio di caffè o una spolverata di cacao in polvere, in base ai tuoi gusti.

    Buon appetito :)

  • Anonimo
    4 sett fa

    Aggiungo alla risposta di blue: a parte monta l'albume e aggiungine un cucchiaino colmo all'uovo sbattuto.

    Io di zucchero ne metto di più, deve essere sbattuto a mano, molto a lungo anche oltre dieci minuti, più lo sbatti e meglio è alla fine è giallo-chiaro e spumoso.

  • Anonimo
    4 sett fa

    sbattendo l'uovo

  • 4 sett fa

    Se intendi lo sbattutino ( sono veneta e qui si chiama così )

    Devi prendere una tazza metterci 2/3 Rossi d’uovo e iniziare a mescolando aggiungendo zucchero , mi raccomando mescola bene

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  • 4 sett fa

    prendi un uovo e lo sbatti in un bicchiere.. semplice

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