Con il rosmarino si può fare una salsa o una crema spalmabile?
Il rosmarino si può usare in tutte le pietanze, ma se voglio fare una salsa/crema che sappia esclusivamente di rosmarino come si fa, qual'è la ricetta?

6 risposte
- emeyLv 73 sett faMigliore risposta
Questa salsa è buona per condire pesce o carne ai ferri.
Grattugiare la scorza di un limone e metterla in una ciotola assieme al succo; con le forbici tagliare le foglioline del rosmarino e aggiungerle al resto nella ciotola, mescolare
con olio extra vergine di oliva e sale.
qui ne trovi altre
http://redelmare.net/web/node/85
http://www.piattifacili.com/crema-di-rosmarino/
http://www.mangiobevo.it/salsa-rosmarino-pesce/
- AnnaLv 73 sett fa
puoi fare salse e creme. ho assaggiato il burro al rosmarino come accompagnamento e si fa semplicemente facendo ammorbidire il burro e unendoci il rosmarino tritato finemente.. ma non sapeva solo di rosmarino :)
- 2 sett fa
manda una bella lettera d'amore che trafigga il suo cuore dolce e tenero
- FuskiLv 62 sett fa
che schifo, e dove le metteresti?io lo tollero solo sulla focaccia bianca con patate o bianca
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- A volteLv 63 sett fa
Crudo non è commestibile, in genere credo che non sia commestibile infatti si toglie deve rilasciare solo l'aroma come i chiodi di garofano.
- Anonimo3 sett fa
Io il rosmarino lo penso strettamente associato solo a carne e pesce