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Salve, volevo chiedere se da cameriere possono detrarmi dalla paga il conto di un tavolo che è andato via senza pagare.?

In pratica era un tavolo con due persone del quale mi sono occupato io (commis di sala livello 6). Ad un certo punto il tavolo si è allontanato dal locale mentre io ero affaccendato con altri tavoli e servizi. Il proprietario del locale ha detto che sarei io a dover pagare il conto. Qualcuno sa dirmi come funziona questa particolare dinamica?

7 risposte

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  • 3 mesi fa

    Guarda, devi spiegare al tuo titolare che non funziona come nel film "vieni avanti cretino" dove i camerieri che sbagliavano le comande venivano condannati a consumare la ordinazione sbagliata e a pagare il titolare. Il comportamento fraudolento degli avventori non è certo imputabile alla negligenza del cameriere. Peraltro gli errori (di ordinazione, di computo, di consegna) non sono da risarcire a cura del dipendente, che non può vedersi addebitare costi di imprevisti o rischi di impresa.

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    • zaradh3 mesi faSegnala

      Purtroppo non sono riuscito a trovare alcun documento online sulle responsabilità di un commis di sala livello 6. Per caso mi sai indicare qualche sito?

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  • giokko
    Lv 6
    3 mesi fa

    Chiedi al sindacato competente

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  • Jane
    Lv 5
    2 mesi fa

    In teoria il tuo datore di lavoro dovrebbe avere le telecamere nel locale che hanno ripreso il tutto e denunciare il fatto alla polizia. Tu non c'entri nulla. Si tratta di un reato vero e proprio

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  • Nick
    Lv 7
    3 mesi fa

    ma figurati, mica è compito tuo fare il poliziotto...

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  • 2 mesi fa

    Non devi assumerti tu il rischio d'azienda del tuo titolare! Non devi pagare nulla.

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  • no             

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  • Anonimo
    2 mesi fa

    Domanda pizza per i napoletani.. Sorbillo o da Michele? ? Perché?

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