Salve, volevo chiedere se da cameriere possono detrarmi dalla paga il conto di un tavolo che è andato via senza pagare.?

Question

In pratica era un tavolo con due persone del quale mi sono occupato io (commis di sala livello 6). Ad un certo punto il tavolo si è allontanato dal locale mentre io ero affaccendato con altri tavoli e servizi. Il proprietario del locale ha detto che sarei io a dover pagare il conto. Qualcuno sa dirmi come funziona questa particolare dinamica?

Pork Eater · Answer

Guarda, devi spiegare al tuo titolare che non funziona come nel film "vieni avanti cretino" dove i camerieri che sbagliavano le comande venivano condannati a consumare la ordinazione sbagliata e a pagare il titolare. Il comportamento fraudolento degli avventori non è certo imputabile alla negligenza del cameriere. Peraltro gli errori (di ordinazione, di computo, di consegna) non sono da risarcire a cura del dipendente, che non può vedersi addebitare costi di imprevisti o rischi di impresa.

giokko · Answer

Chiedi al sindacato competente

Jane · Answer

In teoria il tuo datore di lavoro dovrebbe avere le telecamere nel locale che hanno ripreso il tutto e denunciare il fatto alla polizia. Tu non c'entri nulla. Si tratta di un reato vero e proprio

Nick · Answer

ma figurati, mica è compito tuo fare il poliziotto...

Alice G · Answer

Non devi assumerti tu il rischio d'azienda del tuo titolare! Non devi pagare nulla.

क्रेन क्रेन · Answer

no

Anonimo · Answer

Domanda pizza per i napoletani.. Sorbillo o da Michele? ? Perché?

Salve, volevo chiedere se da cameriere possono detrarmi dalla paga il conto di un tavolo che è andato via senza pagare.?

7 risposte