Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 8 mesi fa

Come si cucinano le lumache di mare?

1 risposta

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  • 8 mesi fa
    Risposta preferita

    lavarle e rilavarle, lasciandole a bagno per ore, cambiare l' acqua almeno 4 volte, nell' ultima mettere anche un mezzo bicchiere di aceto. Poi il solito soffritto di aglio e prezzemolo, attenti a non bruciarlo, quattro cucchiai di passata rigorosamente Mutti, peperoncino metti le lumachine, copri e fai cuocere un' oretta, dipende dalla dimensione delle lumachine

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