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Anonimo
Anonimo ha chiesto in Società e cultureTauromachia · 2 mesi fa

Posso fare il tiramisù senza mascarpone?

8 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    2 mesi fa

    Certamente: in in genere lo preparo con della crema dolce di ricotta o con della crema di yogurt (se vuoi puoi aggiungere della panna montata) - il risultato è ottimo comunque e anche più leggero!

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  • 2 mesi fa

    Potresti mettere lo yogurt, comunque io lo faccio con mascarpone solo che al posto dei savoiardi metto i biscotti secchi, è una bomba!

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  • Anonimo
    2 mesi fa

    Io spesso lo faccio con una crema a base di ricotta e panna montata

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  • ZZ
    Lv 7
    2 mesi fa

    Non è il tiramisù originale ma si può fare lo stesso

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  • Anonimo
    2 mesi fa

    Tiramisù al limoncello ,con crema pasticcera  al limone e savoiardi bagnati nel limoncello 

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  • Anonimo
    2 mesi fa

    Certo che si anche se non sarà originale.

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  • 2 mesi fa

    Si ma non chiamarlo tiramisù per l'amor di Dio...

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  • Anya
    Lv 7
    2 mesi fa

    Si,puoi farlo e con 1000 creme diverse ma non è più tiramisù...

    Molto buono con la crema diplomatica ad esempio ...Oppure puoi preparare una crema di ricotta e yogurt greco (375 gr di ricotta225 gr di yogurt greco   60 gr di zucchero a velo) semplicemente lavorandoli insieme...e in questo caso non ci sono le uova!

    Altro metodo è quello di usare la panna e la ricotta...sta volta le uova ci sono! Monti i tuorli con lo zucchero,poi unisci 400 gr di ricotta ben setacciata e infine incorpori la panna montata(150 gr)

    Oppure puoi sostituire il mascarpone con la ricotta o con lo yogurt magro o perfino col formaggio spalmabile  utilizzando stesse dosi e procedimento del classico tiramisù.

    Le varianti sono veramente molteplici perchè puoi usare un solo ingrediente in sostituzione o unirne uno alla panna o fra loro in base al risultato che vuoi ottenere e ai tuo gusti!

    Ovvio che il sapore non sarà lo stesso

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