Una ricetta da fare con melanzane ? Grazieeee?

12 risposte

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  • 10 mesi fa
    Risposta preferita

    Melanzane gratinate!

    Mettici su un po' di mozzarella fresca, se ce l'hai, perché così non si seccano nel forno, e riesci a tenerle morbide. L'acqua dei pomodori l'assorbirebbe il pane grattugiato. Roba semplice ma buona. 

  • 10 mesi fa

    Se hai il microonde con piatto crisp prova questa, io l'ho provata e vengono benissimo.

  • Lalli
    Lv 7
    10 mesi fa

    melanzane ripiene con carne. la ricetta è come quella dei peperoni ripieni

  • Anonimo
    10 mesi fa

    cotolette di melanzane o fritte o al forno

    melanzane grigliate con menta,aglio e olio  

    involtini di melanzane con pangrattato e formaggio come ripieno e poi cotti in padella o al forno.

    spaghetti con crema di melanzane e robiola e mandorle(una specie di pesto)

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  • Sté
    Lv 4
    10 mesi fa

    per non fare sempre la parmigiana, prova con la moussaka ateniese a base di melanzane, patate, ragù di montone e crema di latte acido

  • 10 mesi fa

    Parmigiana, bucatini al forno o qualsiasi altra pasta o anche usare due melanzane fritte senza farina con in mezzo del ripieno di pane e/o carne in modo da fare una specie di panini

  • Anonimo
    10 mesi fa

    Melanzane a pizza,le taglie a fette non troppo sottili  ci metti del pomodoro,mozzarella e origano e olio le metti  sulla carta forno e le fai cuocere per una  decina di minuti.

    Involtini di melanzane: 

    Taglia a fette sottili le melanzane le fette devono essere lunghe,le friggi e le lasci raffreddare,nel frattempo cuoci gli spaghetti al dente le scoli e li condisci con sugo di pomodoro,basilico e del parmigiano grattugiato.con una forchetta e cucchiaio adagi una forchettata di pasta all'internodella fetta di melanzana e la chiudi delicatamente,la pasta non deve fuoriuscire,quindi prepari questi involtini e le metti in una pirofila con carta forno e sopra ci grattugi della ricotta salata,le cuoci in forno per 10 minuti non di più.

  • Anonimo
    10 mesi fa

    Prima che chiudessero la rosticceria dove andavo sempre una cosa che vi compravo spesso erano proprio le melanzane alla parmigiana di cui però non ricordo bene la ricetta

  • 10 mesi fa

    Parmigiana. Non è mai un cattiva idea e fa sempre la sua figura, ma non è proprio semplice da cucinare. Se viene bene però puoi sentirti veramente molto soddisfatta/o

  • Anonimo
    10 mesi fa

    Involtini di melanzane. Taglia fette sottili e friggi le melanzane. Riempi con formaggio e prosciutto. Forma degli involtini. Inserisci tutto in un tegame e ricopri di sugo sopra e sotto. Forno a 180 gradi finché non prendono colore. Ottimi!!

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