Mi hanno regalato dell'olio di nocciole, come posso usarlo ?
È molto grasso ?
3 risposte
- Anonimo7 mesi faRisposta preferita
La composizione dell'olio vergine di nocciola è assai vicina a quella dell'olio vergine d'oliva, anche se con alcune piccole differenze legate alla ripartizione degli acidi grassi.
L'olio di nocciola è estratto a freddo, pertanto è un olio vergine; il suo utilizzo è sovrapponibile a quello dell'olio vergine d'oliva, pertanto (nonostante non presenti gli stessi pregi olfattivi e gustativi) si presta sia al condimento a crudo, sia alla cottura e alla frittura (grazie alla notevole quantità di grassi monoinsaturi); se paragonato agli oli rettificati, quello di nocciola dimostra una notevole stabilità al calore, seppur minore di quella dell'olio vergine d'oliva.
Se non vuoi usarlo per la cucina è pttimo anche a livello cosmetico!
L'olio di nocciola infatti,contiene un'alta percentuale di lipidi insaturi, tale da permettergli di penetrare facilmente nella cute senza ungere (analogamente o meglio dell'olio di mandorle dolci), ragion per cui, oltre a rappresentare un alimento, costituisce un cosmetico adatto per:
Trattamento delle pelli grasse ed acneiche, sulle quali svolge un'azione diluente e purificante dei pori occlusi
Massaggio delle pelli secche nella prima infanzia, sulle quali svolge un'azione idratante
Trattamento delle ragadi al seno
Ingrediente dei saponi, fino a un 4-5% del peso complessivo
Ingrediente cosmetico di creme ed altri prodotti.
- Anonimo7 mesi fa
Ma beat/a!
Io ci farei la nutella fatta in casa.
Ma scherzi???
E' stupendo, e costa tantissimo.
:P
- ?Lv 77 mesi fa
Mi sembra un regalo poco consono.
Fonte/i: Chi è che fa come regalo l’olio. Manco da me al sud ... dove si abbonda di cibi regalati.