Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 mese fa

Le uova si misurano crude o cotte? ?

2 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    1 mese fa

    Tendenzialmente gli alimenti si pesano crudi.

    Tieni presente però che un uovo, dopo la cottura (ad esempio al tegamino), perde circa il 10% del peso (quindi un uovo medio, di circa 50 gr, dopo la cottura scenderà fino a circa 45 gr).

  • Anonimo
    1 mese fa

    Si pesano da crude

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