Maria ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 mese fa

Il riso tostato in quanto si cuoce? O mi conviene cuocere il riso normalmente?

Ho trovato questa ricetta che vorrei preparare: https://www.misya.info/ricetta/risotto-con-le-zucc...

Ad un certo punto dice di far tostare il riso, ma poi riuscirà a cuocersi? E fra quanto tempo? Conviene forse cuocerlo nornalmente aspettando che l'acqua bolla e buttando poi il riso?

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