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Quali possono essere le fonti di calcio alternative ai latticini in una dieta vegetariana?

La migliore risposta andrà al più esauriente. Citate le vostre fonti.

Aggiornamento:

Il tofu e il latte di soia vanno bene come alternativa?

2 risposte

Classificazione
  • Anya
    Lv 7
    9 mesi fa
    Risposta preferita

    Molti succhi di frutta e prodotti sostitutivi del latte offrono calcio. Specialmente quando accoppiati con la vitamina D, le bevande arricchite possono essere eccellenti, fonti salutari di calcio non derivato dal latte.Scegli un succo di frutta arricchito. Molte marche di succhi d'arancia offrono opzioni arricchite con calcio, vitamina D e anche altre vitamine e minerali. Nella maggior parte dei casi, questi succhi di frutta arricchiti contengono tanto calcio per porzione quanto i derivati dal latte.

    Si,il latte di soia, quello di mandorle e quello di cocco, offrono tutti alternative senza lattosio al latte normale e di solito vengono integrati con calcio, vitamina D e altri nutrienti.

    Parecchie verdure e ortaggi sono naturalmente ricchi di calcio e spesso forniscono altri nutrienti che li rendono fonti di calcio più salutari, e con meno grassi rispetto a prodotti a base di latte. Mangia le verdure. Le verdure verdi a foglia come gli spinaci, la verza, il cavolo cinese e il cavolo a foglie verdi sono eccellenti fonti di calcio. Anche i broccoli sono ricchi di calcio.

    Mangia i fagioli. I fagioli di tutti i tipi sono ricchi di calcio così come di fibre essenziali, antiossidanti e altre sostanze nutritive necessarie per una dieta equilibrata.

    Assolutamente si anche per il tofu. In genere, il tofu contiene notevoli quantità di calcio e altri nutrienti salutari. Prova a cuocerlo come sostituto della carne o mescolandolo in una frittura vegetale.

    Acquista cereali arricchiti per la colazione. Molte marche di cereali arricchiscono i loro prodotti con decine di vitamine e minerali. Puoi facilmente assumere la tua dose minima giornaliera raccomandata di calcio da una tazza di cereali arricchiti e latte di soia arricchito. Cucina i fiocchi d'avena. Mini pacchetti e grandi confezioni di fiocchi d'avena spesso contengono calcio aggiunto. I tipi aromatizzati e quelli semplici spesso contengono la stessa quantità di calcio aggiunto, tuttavia i tipi aromatizzati in genere contengono più zucchero.

  • ?
    Lv 6
    9 mesi fa

    Lattuga, salvia, porri, cicoria, rucola, catalogna, finocchio, cime di rapa ☺️

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