Differenza tra Schotch,Whiskey e Bourbon?

2 risposte

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  • 2 mesi fa
    Risposta preferita

    Beh, Barattolo ha fatto un gran bel lavoro a pubblicarti i link di Wikipedia. 

    Ma se tu fossi pigro per aprirli, te lo spiego in due secondi in modo rapido. 

    Scotch: ovvero Whisky scozzese. Quello più pregiato, e buono, oserei dire. Whisky che viene fatto a regola d'arte solo in Scozia. Per esempio un Whisky giapponese per essere chiamato Scotch, manda in Scozia le sue materie prime per la lavorazione.  Scotch viene fatto con il malto puro, da questo deriva il nome Single Malt. 

    Whiskey: invece di usare torba, usano il carbone per tostare il malto. Proprio per differenziarsi dal colleghi scozzesi (parlo degli irlandesi). 

    Bourbon non è altro che Whiskey americano. Come materie prima si usa il mais, superiore al 50%, mentre l'orzo serve solo per fare l'amido. Per legge devono essere invecchiati almeno 2 anni. Cugino di primo gradi Bourbon è anche Tennessee Whiskey, per dire. 

  • 2 mesi fa

    Principalmente l'origine, lo scotch whisky è scozzese, il whiskey è irlandese e il bourbon è statunitense.

    https://it.wikipedia.org/wiki/Scotch_whisky

    https://it.wikipedia.org/wiki/Whiskey_irlandese

    https://it.wikipedia.org/wiki/Bourbon

    Ovviamente le tradizioni nella produzione differiscono e fanno la differenza anche se sempre un distillato è.

    Come per il vino, con l'uva sangiovese ci fanno il Chianti in Toscana, Il Rosso Piceno nelle Marche e il Torgiano in Umbria. :-)

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